项目1 高层建筑供水系统的设计

1．1 项目介绍

1．2 项目分析

1．3 任务1 水的相关物理性质参数的确定

1．4 任务2 管路材料和尺寸的确定

1．5 任务3 水泵的选配

1．6 任务4 水泵的安装、运行、调试和管路故障排除

附录 1～4(管材比摩阻图、离心泵选型、泵的安装技术要求等)

项目2 中央空调水管系统的设计

2．1 项目介绍

2．2 项目分析

2．3 任务1 管路水力(能量损失)计算

2．4 任务2 泵安装高度的确定和工作点调整

2．5 任务3 复杂管路的管路布置和故障分析排除

附录 1～2(雷诺实验和常用金属管规格)

项目3 中央空调风管系统的设计

3．1 项目介绍

3．2 项目分析

3．3任务1 空气物理性质的了解

3．4 任务2 管路材料和尺寸确定

3．5 任务3 风机的选配

3．6 任务4 风机的安装和故障维修

附录 1～4(风机比摩阻线解图、管件局部阻力系数、离心通风机等)

项目4 家用供排风系统的设计与优化

4．1 项目介绍

4．2 项目分析

4．3 任务1 系统噪声测试和控制

4．4 任务2 系统的性能测试和控制

项目5 流体流动的计算模拟仿真

5．1 项目介绍

5．2 项目分析

5．3 计算流体动力学概述

5．4 FLUENT软件简介

5．5 任务实例

《流体力学及流体机械》由余华明、陈礼主编，本书是制冷与空调及热能工程等相关专业的教材之一，主要内容包括流体力学理论、流体机械的结构和工作原理、流体机械的选配及安装调试，以及流体测试仪器和测试方法。它是一本以项目任务主导教学和组织内容的教材，项目任务涵盖了制冷与空调等行业最为主要的流体系统设计范围。每个项目有要求和分析、子任务分解，每个任务有知识准备和辅助资料，并且有大量的任务案例，为学习提供参考模板。

《流体力学及流体机械》针对高职教育的特点做出的大胆尝试，具有非常明显的以项目任务主导教学的特点，更加适合于学生学习和职业技术教育。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院制冷与空调、热能动力等专业的教学用书，也可作为相关工程技术人员的业务参考书及培训用书。

《流体力学及流体机械》由余华明、陈礼主编，本教材作了一些大胆的探索与尝试，力求体现项目任务主导教学的高职特色：

(1)以五个大项目构成全书内容，而这五个项目涵盖制冷行业与流体相关的绝大多数内容，大项目又分解为若干子任务，使得每个项目的完成不至过于庞大。

(2)大项目的完成与实际工作内容完全相符，各个子任务的有序完成，即是实际工作的顺利完成。因此，项目过程既是对知识和技术的学习，也是工作能力的形成和专业思维的形成。

(3)各个项目之间所涉知识内容相互补充、互相关联，并构成完整的流体知识体系，因此不会影响学习的系统性。

(4)项目中所介绍的知识、案例并不构成项目的实际内容，因此，要求学生在学习的基础上利用“迁移”来完成实际任务，可以锻炼学生对于知识和技能的实际应用能力，锻炼自主解决实际问题的能力。