《猪场环境管理与猪舍设计》由李明丽、鲁绍雄、连林生主编,正是基于养猪生产环境管理的重要性及技术需求,根据猪的生物学特性和生产实际,从猪场场址选择与布局、生产工艺设计、猪舍设计与建筑、猪舍设施设备、猪舍环境调控、猪场环境污染防制及废弃物的资源化利用等方面对猪场环境管理的主要技术和方法进行了介绍。为便于不同读者根据自身需要进行选择性的阅读,本书内容设计除重点考虑养猪生产的实际应用需求外,还对猪场环境管理中的一些重要原理进行了介绍,力求理论联系实际,尤其注重了内容的实用性和可操作性。
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书名 | 猪场环境管理与猪舍设计 |
分类 | |
作者 | 李明丽//鲁绍雄//连林生 |
出版社 | 云南科技出版社 |
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简介 | 编辑推荐 《猪场环境管理与猪舍设计》由李明丽、鲁绍雄、连林生主编,正是基于养猪生产环境管理的重要性及技术需求,根据猪的生物学特性和生产实际,从猪场场址选择与布局、生产工艺设计、猪舍设计与建筑、猪舍设施设备、猪舍环境调控、猪场环境污染防制及废弃物的资源化利用等方面对猪场环境管理的主要技术和方法进行了介绍。为便于不同读者根据自身需要进行选择性的阅读,本书内容设计除重点考虑养猪生产的实际应用需求外,还对猪场环境管理中的一些重要原理进行了介绍,力求理论联系实际,尤其注重了内容的实用性和可操作性。 目录 第一章 猪的生物学特性及行为学特点 第一节 猪的生物学特性 一、性成熟早,世代间隔短,繁殖力强 二、食性广,饲料转化率高 三、生长期短,脂肪沉积能力强 四、嗅觉和听觉灵敏,视觉不发达 五、大猪怕热,小猪怕冷 六、适应性强,分布地域广 第二节 猪的行为学特点 一、采食行为 二、“三角定位”的生活行为 三、群居与争斗行为 四、明显的性行为 五、强烈的母性行为 六、贪睡并有明显的昼夜节律 七、探究行为 八、后效行为 九、异常行为 第二章 猪场环境 第一节 猪的温热环境 一、空气温度 二、空气湿度 三、气流 四、太阳辐射 第二节 光照和噪声 一、光照 二、噪声 第三节 猪舍空气环境中的有害物质 一、猪舍空气中的有害气体 二、猪舍空气中的微粒和微生物 第四节 水环境和土壤环境 一、水环境 二、土壤环境 第三章 猪场场址选择与布局 第一节 猪场场址选择 一、自然条件 二、社会条件 第二节 猪场的场区布局 一、猪场的功能分区 二、猪场建筑物的布局 第三节 猪场大门及场区道路设置 一、猪场大门设置与管理 二、猪场道路设计的卫生要求 第四节 猪场的场内绿化 一、猪场绿化的作用 二、猪场绿化规划的原则 三、猪场绿化的布置 第四章 猪场生产工艺设计 第一节 猪场的种类、规模与生产技术指标 一、猪场的种类 二、猪场的规模 三、猪场生产技术指标 第二节 规模化猪场的生产工艺流程 一、猪群饲养阶段的划分 二、一点一线式生产工艺 三、隔离早期断奶与多点式生产工艺 四、各生产阶段的饲养猪群及舍、区安排 五、生产节 拍与各阶段猪群的饲养期 六、周转猪组 第三节 猪场的饲养管理方式与劳动定额 一、饲养方式 二、饲喂方式 三、饮水方式 四、清粪方式 五、种猪的运动 六、猪场的卫生防疫 七、猪场的劳动定额 第四节 猪场的猪群结构与猪栏配置 一、生产指标 二、猪群结构的确定 三、猪栏数量的配置 第五章 猪舍设计与建筑 第一节 猪场设计的标准及参数 一、猪场建设用地面积 二、猪场不同建筑的面积标准 三、猪舍内的基本设施配置 第二节 猪舍的基本结构与设计 一、基础 二、墙体 三、地面 四、屋顶 五、门和窗 第三节 猪舍的建筑类型及其特点 一、开放式、半开放式和密闭式猪舍 二、单列式、双列式和多列式猪舍 第四节 猪舍建筑的平面、剖面及立面设计 一、猪舍建筑的平面设计 二、猪舍建筑的剖面设计 三、猪舍建筑的立面设计 第五节 不同用途猪舍的设计 一、公猪舍 二、空怀母猪舍 三、妊娠母猪舍 四、分娩母猪舍 五、仔猪保育舍 六、生长育肥猪舍 第六章 猪舍的设施与设备 第一节 猪栏的种类及其布置 一、猪栏的种类及其特点 二、猪栏的高度与栏门 第二节 猪场饲喂系统及设备 一、猪场的饲喂方法和方式 二、猪场主要饲喂设备 第三节 猪舍饮水设备 一、鸭嘴式自动饮水器 二、乳头式自动饮水器 三、杯式自动饮水器 第四节 猪舍清粪系统与设备 一、人工清粪 二、机械清粪 三、水冲清粪 四、自流式清粪 第五节 猪场清洗消毒设施设备 一、人员及车辆消毒设施 二、猪舍环境清洗消毒设备 第七章 猪舍环境的调节与控制 第一节 猪舍的温度调控 一、猪舍的保温隔热设计 二、猪舍的供暖 三、猪舍的防暑降温 四、猪群防寒防暑的管理措施 第二节 猪舍的通风换气 一、猪舍通风换气量的确定 二、自然通风 三、机械通风 第三节 猪舍的采光与照明 一、自然采光的控制 二、人工照明 第八章 猪场环境污染及其防制 第一节 猪场环境污染 一、养猪生产污染物的特点 二、我国养猪生产的环保现状 三、养猪生产对环境的污染 第二节 猪场污染防制的基本对策 一、我国规模化猪场的污染物排放标准 二、猪场污染防制的基本对策 第三节 猪场饲料污染及其控制 一、饲料污染的主要途径 二、饲料的化学性污染及其控制 第四节 猪场水体污染及其控制 一、水污染的危害 二、水体的自净 三、水的净化与消毒 第五节 猪场空气污染及其控制 一、合理选择场址和设计猪舍 二、推行干清粪工艺 三、科学配制日粮 四、合理使用饲料添加剂 五、加强猪场的卫生管理 第六节 病死猪的生物安全处理 一、病死猪的销毁 二、病死猪的无害化处理 第九章 猪场粪污处理及资源化利用 第一节 猪场粪污的收集与固液分离 一、猪场粪污的收集与贮存 二、猪场粪污的固液分离 第二节 猪粪的肥料化利用 一、直接还田利用 二、猪粪的堆肥处理及利用 三、利用猪粪生产商品有机肥 第三节 猪场粪污的沼气综合利用 一、沼气生产的原理及影响因素 二、沼气厌氧消化器 三、沼气生产的工艺流程 四、沼气的综合利用 五、沼液和沼渣的综合利用 第四节 猪粪用作饲料或培养料 一、用作饲料 二、用作培养料 第五节 猪场污水的处理与利用 一、猪场污水的物理处理 二、猪场污水的化学处理 三、猪场污水的生物处理 四、猪场污水的综合处理 参考文献 |
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