牛爱芹、曹钢、李淑华主编的《大学物理实验教程》是21世纪高等院校教材之一，全书内容共八章，第一章讲述测量误差、不确定度和数据处理的基本知识，第二章介绍物理实验常用仪器和基本方法与实验技能，第三章至第七章共编52个实验，实验分层次进行，注重拓宽学生知识面，发展学生个人兴趣。适合作为高等院校工科物理实验课的教材或教师参考用书，也可供涉及物理学的广大科技工作者参考或供成人教育教学选用。

牛爱芹、曹钢、李淑华主编的《大学物理实验教程》依据教育部最新制定的《非物理类理工学科大学物理实验课程教学基本要求(正式报告稿)》，针对工科院校的特点与教学条件，在多年物理实验教学的基础上，吸收近年来教学改革和实验室建设的成果编写而成。内容既保留了原物理实验中的精华，又引进了近代物理内容和新的实验技术，如光纤传输、传感器、光谱、纳米微粒制备技术、核磁共振、原子力显微镜等。在实验项目的编排上打破了原来力、热、电、光的分类方式，按照实验理论和技能的难度分为基本实验、基础实验、综合应用实验、近代物理实验、设计性实验以及计算机仿真实验六个模块。实验分层次进行，注重拓宽学生知识面，发展学生个人兴趣。

《大学物理实验教程》适合作为高等院校工科物理实验课的教材或教师参考用书，也可供涉及物理学的广大科技工作者参考或供成人教育教学选用。

前言

绪论

第一章 测量误差与数据处理的基本知识

第一节 测量和测量误差

第二节 测量结果的误差估算

第三节 测量不确定度的评定

第四节 有效数字及数据处理的常用方法

第五节 研究误差分析的意义

练习题

第二章 物理实验常用的基本仪器和实验方法

第一节 力学与热学测量仪器

第二节 电磁学测量仪器

第三节 光学测量仪器

第四节 物理实验中常用的测量方法

第三章 基本实验

实验1长度和物体密度的测量

实验2重力加速度的测定

实验3伏安特性的测量

实验4电势差计的原理和应用

实验5薄透镜焦距的测量

实验6示波器的使用

第四章 基础实验

实验7气垫导轨实验

实验8金属弹性模量的测定

实验9刚体转动惯量的测定

实验10液体表面张力系数的测定

实验11用霍尔开关测量弹簧的劲度系数

实验12液体黏滞系数的测定

实验13用电流量热器法测定液体的比热容

实验14空气比热容比的测定

实验15电表的扩程与校准

实验16直流电桥测电阻

实验17灵敏电流计的研究

实验18用模拟法测绘静电场

实验19用分光计测棱镜折射率

实验20等厚干涉

实验21衍射光栅

实验22双棱镜干涉

实验23用旋光仪测糖溶液的旋光率和浓度

第五章 综合应用性实验

实验24不良导体导热系数的测定

实验25弦振动的研究

实验26用动态法测定金属的杨氏模量

实验27用霍尔元件测磁场

实验28铁磁材料的磁滞回线测定

实验29交流电桥

实验30金属电子逸出功的测定

实验31声速的测量

实验32迈克耳孙干涉仪的使用

实验33全息照相

实验34微波布拉格衍射

实验35多功能光栅光谱测量与光谱分析

实验36光纤传输技术实验

第六章 近代物理实验

实验37弗兰克一赫兹实验

实验38用光电效应法测普朗克常量

实验39光拍频法测量光速

实验40 cCD微机密立根油滴实验

实验41荧光分光光度计实验

实验42纳米微粒制备技术实验

实验43核磁共振

实验44扫描隧道显微镜的应用和样品分析

实验45原子力显微镜应用和样品检测

第七章 设计性实验

实验46简谐振动的研究

实验47非线性电阻特性的研究

实验48滑线变阻器特性的研究

实验49用电势差计校准电表

实验50用折射极限法测液体的折射率

实验51光栅特性研究

实验52自组显微镜和望远镜

第八章 计算机仿真模拟实验

第一节 计算机仿真模拟实验简介

第二节 仿真实验的操作方法与实验报告处理系统

第三节 大学物理仿真实验运行举例

附录

附录一 国际单位制

附录二 常用的物理数据