《野花》是“我们身边的科学丛书”之一。由北京盛世视佳文化发展有限公司主导创作,以引导青少年身心健康发展为目标,为培养其科学探索精神为目的而编写。
《野花》以图鉴形式,根据不同品种野花的特点,多种表现手法有机结合,表现绚烂多彩的野花世界。
盛世视佳编著的《野花》主要描写那些不引人注目的野花,但并不以传统的图鉴形式来开展。而是用一篇篇小故事,形象生动地并具象地展现野花们的“情感世界”,以此把原本枯燥的数据和平淡无奇的外貌描写等内容,转化成读者更容易接受的图文结合。《野花》注重体现野花的价值,以此引导青少年心理健康成长,发掘生活中那些不起眼事物的真实价值。
如果不是什么中医大夫,我想天麻最贴近我们生活的地方,就是饮食了。我妈妈就特别擅长以天麻为材料制菜,她说天麻有非常突出的滋补功效。其实天麻自古以来就是一种常见的中药,其功用一些古书都有明确的记载。以下就是一些古书对天麻的药理描述:
《雷公炮炙论》中《抱朴子》曾提到这么一段:独摇芝,无风自动。其茎大如手指,赤如丹素,叶似苋,其根有大魁如斗,有细者如鸡子十二枚,周绕大根之四方,相去丈许,皆有细根如白发以相连。主高山之上,其所生左右无草。
《唐本草》是这样记载的:赤箭,此芝类,茎似箭簳,赤色,端有花叶,远看如箭有羽。根、皮、肉、汁与天门冬同,惟无心脉。去根五、六寸,有十余子卫似芋。其实似苦楝子,核作五、六棱,中肉如面,日暴则枯萎也。得根即生啖之,无干服法也。
《本草图经》也提起:赤箭,今江湖间亦有之,然不中药用。今三、四月采苗,七、八、九月采根。《本经》但云三月、四月、八月采根,不言用苗,而今方家乃并用根苗,各有收采时月,与《本经》参差不同,难以兼著,故但从今法。天麻,今京东、京西、湖南、淮南州郡亦有之。春生苗,初出若芍药,独抽一茎,直上高三、四尺,如箭簳状,青赤色,故名赤箭芝,茎中空,依半以上,贴茎微有尖小叶,梢头生成穗,开花结子如豆粒大;其子至夏不落,却透虚入茎中,潜生土内;其根形如黄瓜,连生一、二十枚,大者有重半斤或五、六两,其皮黄白色,名日龙皮;肉名天麻。二月、三月、五月、八月内采。初取得乘润刮去皮,沸汤略煮过,暴干收之。嵩山、衡山人或取生者蜜煎作果食之,甚珍。
还有《梦溪笔谈》:赤箭,即今之天麻也。后人既误出天麻一条,遂指赤箭别为一物:既无此物,不得已又取天麻苗为之,滋为不然等等。 根据古书的描写,然后查阅资料,我们可以了解到天麻为兰科植物天麻的干燥块茎,又名赤箭、离母、鬼督邮、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草、水洋芋。立冬后至次年清明前采挖(以冬麻为好),是著名的中药材。早在两千多年前就已入药,以云南昭通产者为优。天麻富含天麻素、香荚兰素、蛋白质、氨基酸等元素,其性辛温、无毒,有抗癫痫、抗悸厥、抗风湿以及镇静、镇痉、镇痛、补虚、平肝息风的功效。通常还用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、癫痫抽搐和破伤风以及头昏眼花、神经衰弱、风寒湿痹、小儿惊风等症。临床应用证明,天麻对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。
天麻为多年腐生直立草本,成熟的天麻呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3~15厘米,宽1.5~6厘米,厚0.5~2厘米。表面黄白色至淡黄棕色,有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮,有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基;另端有圆脐形疤痕。质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样。
天麻不仅药用价值高,天麻花也具有很高的观赏价值。花呈淡黄绿或橙红色,茎顶生20~50朵,总状花序,长5~30厘米,最长可达50厘米,开花顺序从下自上。花苞片膜质,长披针形,长1~1.5厘米;花梗和子房Ko.7~1.2厘米,略短于花苞片;花扭转,橙黄、蛋黄、蓝绿或黄白色,近乎直立;萼片与花瓣合生成斜壶状花被筒,花被筒长约1厘米,直径5~7毫米,口部斜形,顶端5裂,两侧萼片合生处裂深达5毫米;外轮裂片为离生萼片,三角卵形,先端钝;内轮裂片为离生花瓣,长圆形,较小;唇瓣白色,长卵圆形,长6~7毫米,宽3~4毫米,先端3裂,基部贴紧蕊柱足末端,具一对肉质胼胝体,胼胝体连接花被筒内部,上部离生,具乳突,边缘具不规则深齿;蕊柱长5~7毫米,具短蕊柱足,子房下位,倒卵形,子房柄扭转,柱头3裂;花药较大,近顶生,花粉团2个,粒粉质,由可分的小团块组成,无花粉团柄和粘盘。
蒴果每株约30枚,长圆形或倒卵形,长1.2~1.8厘米,宽8~9毫米。种子多数,平均2~4万粒每果,极小,粉末状。花期6~7月,果期7~8月。P20-22