《国家职业技能鉴定考试指导》(以下简称《考试指导》)是《国家职业资格培训教程》(以下简称《教程》)的配套辅助教材，每本《教程》对应配套编写一册《考试指导》。

本职业《考试指导》共包括4本，即基础知识、初级、中级、高级。《前厅服务员(基础知识)》是其中的一本，适用于对前厅服务员的职业技能培训和鉴定考核。本书无操作技能辅导练习题和操作技能考核模拟试卷，仅包括基础知识鉴定指导和模拟试卷两部分。本书由洪涛编著。

 第一部分鉴定指导

第一章 职业道德

 考核要点

 重点复习提示

 辅导练习题

 参考答案及说明

第二章 前厅服务基础

 考核要点

 重点复习提示

 辅导练习题

 参考答案及说明

第三章 计算机使用知识

 考核要点

 重点复习提示

 辅导练习题

 参考答案及说明

第四章 安全服务知识

 考核要点

 重点复习提示

 辅导练习题

 参考答案及说明

第五章 前厅英语基本接待用语

 考核要点

 重点复习提示

 辅导练习题

 参考答案及说明

第六章 相关法律、法规

 考核要点

 重点复习提示

 辅导练习题

 参考答案及说明

 第二部分模拟试卷

基础知识考核模拟试卷

基础知识考核模拟试卷参考答案及说明