利用果园、山坡和林地养鸡具有其独特的优势。鸡粪可用作果树的有机肥料,不仅解决了粪便污染的问题,还减少了化肥用量。鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质,可作为场地中蚯蚓、昆虫等动物的食物,而这些动物又为鸡提供了丰富的蛋白质饲料。鸡在果园中能捕虫食草,替代了化学除虫、除草,这样可以减少甚至杜绝使用农药。《柴蛋鸡规模化生态放养技术手册》阐述了规模化放养柴蛋鸡的意义和作用,并对放养柴蛋鸡养殖技术作了详细介绍。内容包括适合放养的优质柴蛋鸡品种、特性,养殖场地选择和鸡舍的建设,不同时期的饲养管理方法,放养柴蛋鸡补充料的配制,疾病防控和放养场地消毒技术等。本书由滑静、陈余主编。