高希武和王殿轩根据全面培养植物检疫和植物保护专业技术人才的需求，关注植物检疫处理技术需求和发展，结合多年来从事有害生物防治研究和除害处理技术应用的实践，吸取相关资料和成果编写了《农产品保护与检疫处理技术》。
本书内容包括植物检疫除害处理药剂基本知识、熏蒸和接触性药剂除害处理技术、控温检疫处理技术、辐照除害处理技术、物理机械与管理除害处理技术、气调除害处理技术等，从技术原理、技术应用、技术关键等方面进行系统、扼要的阐述，适用于植物保护类专业教学，农学学科相关专业教学，也可供从事储藏物保护与植物检疫的专业人员参考。