家用调料无毒，购买易得，且价格便宜，配制方法简单，家庭都可配制，治病范围广，疗效也较好。因此，家用调料的保健作用受到大众的欢迎和医家的重视，在民间应用也较普遍。杨万祥主编的这本《家庭调料保健妙用》汇集了17种家庭调料保健妙用配制实例供读者选用。

杨万祥主编的《家庭调料保健妙用》是一本关于家庭常用调料保健作用的大众科普读物。《家庭调料保健妙用》分为家庭调料介绍、家庭调料保健妙用配制实例两个部分。书中详细介绍了食盐、食醋、胡椒、桂皮等17种家庭常用调料的特点、种类、营养价值等基本知识，以及这些调料在预防和辅助治疗各类常见疾病方面的用法。《家庭调料保健妙用》资料详实可靠，内容科学实用，是居家生活的良师益友。

第一部分 家庭调料介绍

 一、食盐

 二、食醋

 三、葱

 四、生姜

 五、大蒜

 六、辣椒

 七、花椒

 八、胡椒

 九、芥末

 十、八角

 十一、小茴香

 十二、桂皮

 十三、陈皮

 十四、酒

 十五、茶

 十六、食糖

 十七、蜂蜜

第二部分 家庭调料保健妙用配制实例

 一、食盐保健妙用配制实例

1.有些病应少吃盐

2.提高补心、补脾药物的疗效

3.有利于补肾药吸收

4.防中暑

5.体虚引起的头痛

6.游泳后晕倒

7.预防上呼吸道感染

8.治痰咳哮喘

9.治支气管炎

10.治胃肠胀满

11.吃西瓜过量所致的小腹胀满

12.治中寒伤食所致的胃脘胀闷

13.治久泻久痢

14.治膀胱麻痹小便不通

15.治尿血疼痛

16.治便秘

17.治成人夜尿

18.治早泄

19.治男子精清不育

20.头皮痒、头皮屑

21.防脱发

22.治荨麻疹

23.治湿疹

24.治汗斑

25.治肾虚腰痛

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