乔洪明编著的《无花果——人类健康的守护神》是一部集科普、文化、生活、艺术于一体的知识类读物，介绍了无花果的特性、营养、药效、现状极其展望。相信读者于此能够走进五彩斑斓的无花果世界，领略意蕴隽永的无花果魅力，享受天赐福瑞，收获身心愉悦。

第一章 特性·神奇

　第一节 无花果与人类的渊源

　第二节 无花果的生物特性

　第三节 无花果的神奇之处

第二章 营养·美食

　第一节 无花果的营养价值

　第二节 无花果的食用

　第三节 无花果食谱

第三章 药效·药用

　第一节 无花果的药用价值

　第二节 无花果药膳

　第三节 无花果验方

第四章　现状·展望

　第一节 无花果的保鲜与储运

　第二节 无花果的精深加工

　第三节 无花果产业的现状与发展前景

附录1 威海无花果国家地理标志证明商标

附录2 威海无花果国家地理标志保护产品

无花圣果的新家园(代后记)

主要参考文献