谭艳红编著的《酒店应用文写作(第3版)》结构完整,内容翔实,分别对酒店应用文概述、酒店行政公文、酒店通用公文、酒店商务公文、酒店社交礼仪文书等章节进行阐述,并分别从概念、分类、特点、组成、写作要求、注意事项、实例等方面对每一种酒店应用文作了具体的讲解。其中,实例大多数来自国内知名酒店的一手资料,内容丰富,涉及面广,对酒店文书工作者极具参考价值。
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