韩光军编著的《超市营销》针对超市经营活动的不同环节，详细阐述了经营者可以采取的各种营销策略，本书还介绍了国外许多著名超级市场的营销情况，以便读者在横向比较中对这一零售业态形式有一个全面的了解。书中结合每一个大问题均有相应的典型事例以加强其操作性，帮助读者更好地掌握和运用书中提供的思路、方法及运用技巧。

针对超级市场经营活动的不同环节，韩光军编著的《超市营销》详细阐述了经营者可以采取的各种营销策略。具体包括：超级市场的特性分析与业态模式、商圈分析与店址选择策略、店面设计、卖场环境设计、商品配置与陈列、商品规划、品类管理与单品管理、商品采购管理、价格策略、促销策略、服务管理、业务人员管理、连锁经营模式与选择策略、信息管理系统等内容。书中列举了大量的典型事例以加强其操作性，帮助读者掌握超级市场的基本理论，领悟超级市场的作业要领。

《超市营销》还详细阐述了品类管理的内容，这是近十年来零售领域最具革命性的研究成果，为我国零售企业提高单店效益、避免低层次的价格竞争开辟了新视野，提供了新思路。本书是一本理论与实践密切相结合的读物，书中大量的经典案例具有极强的参考价值。

第一章 超级市场营销概述

　第一节 超级市场的定义及特性

　第二节 超级市场的业态模式

　第三节 超级市场的产生与发展

　第四节 超级市场的业务环节

第二章 超级市场营销开发策略

　第一节 超级市场商圈分析与确定

　第二节 超级市场店址选择策略

　第三节 超级市场营销定位策略

　第四节 超级市场不同业态的营销策划

第三章 超级市场店面设计

　第一节 店名设计

　第二节 店标设计

　第三节 橱窗设计

第四章 超级市场卖场环境设计

　第一节 卖场通道与服务设施设计

　第二节 卖场照明与色彩设计

　第三节 卖场音响配置与气味设计

　第四节 通风设施、地板与停车场设计

第五章 超级市场商品配置与陈列

　第一节 商品配置策略

　第二节 卖场陈列原则与区域

　第三节 食品、日用品陈列技巧

　第四节 日配品与水产品陈列技巧

　第五节 肉品与果菜陈列技巧

　第六节 生鲜食品的月份安排

第六章 超级市场商品规划

　第一节 商品分类

　第二节 商品结构与目录

　第三节 “20／80法则”的内容及运用

　第四节 商品组合

　第五节 自有品牌的开发

第七章 品类管理与单品管理

　第一节 ECR技术及品类管理

　第二节 品类管理的实施流程

　第三节 单品管理

第八章 超级市场商品采购管理

　第一节 商品采购制度

　第二节 商品采购策略

　第三节 商品采购合同

第九章 超级市场价格策略

　第一节 价格决策的影响因素

　第二节 定价目标

　第三节 初始价格的确定方法

第十章 超级市场销售预测

第十一章 超级市场促销策略

第十二章 超级市场服务管理

第十三章 超级市场业务人员管理

第十四章 超级市场信息管理系统

第十五章 连锁经营模式与选择策略

附录一 超市食品安全操作规范（试行）

附录二 关于连锁店经营管理规范意见

参考文献