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| 书名 | 汽水瓶中的潜艇(通过100个简单的实验让孩子懂得趣味科学) |
| 分类 | 少儿童书-启蒙益智-科普百科 |
| 作者 | (德)凯·施普莱科尔森 |
| 出版社 | 武汉出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 《汽水瓶中的潜艇》是世界上最经典的科普读物之一，它由德国著名的自然科学博士、原子核物理学博士凯·施普莱科尔森倾心编写。本书分为7个部分，即水流和浮力、热量、平衡和惯性、关于电、物质之间的关联、听觉现象和视觉现象，共收录了100个独特新颖的科学游戏，囊括了数学、物理、化学、生物等各个方面的知识。 不管你是热爱探索、渴望知识的青少年，还是教书育人、勤勤恳恳的教师，或是盼望孩子全面发展的家长，抑或是寻找乐趣、向往科学的聪明者，本书都是你的最佳选择，因为它既是孩子的游戏乐园、老师的最佳帮手、家长的亲子宝典，还是聪明者的提升圣经。 内容推荐 本书精选了刊登在《法兰克福周日报》中最受欢迎的专栏——《少年探索》中100个令人惊讶的小实验，同时，为了方便孩子们学习操作，全部实验都配有生动形象的插图和说明。 本书能够以独特的方式激发孩子的兴趣和独立思考能力。著者物理学博士凯·施普莱科尔森在每个主题下编写了多个小实验，这些小实验拥有同样的物理原理。因此，孩子们能够独立发现其中的奥秘！ 本书将为整个家庭带来知识和欢笑！ 目录 为什么选择这本书？ 关于本书 序言 水流与浮力 秋季飓风 漂浮的球 发生在港口的航海事故 柠檬汁瓶中的潜水艇 轮船的浸没深度 新鲜度测试 热量 什么时候油箱里的油会溢出 温度气压计 大气压力 瓶中的鸡蛋 大西洋就像热水供暖 上升气流 太阳高度 热巧克力纸杯 冬季的动物 储温的房子 平衡和惯性 杂技 走钢丝表演 蜡烛跷跷板 滑动摩擦力 惯性 旋转秋千 吸引力 关于电 电的排斥现象 电压测试 火花 磁性测试 罗盘仪 验磁器 苹果地球 电子罗盘仪 磁性的屏蔽 柠檬发电 电池堡垒 灯泡 电路 电的神奇魔法 物质之间的关联 驴子，吐出金币！ 逆流而上 水的皮肤 脱掉水的皮肤 听觉现象 音调高度 摩擦的声音 拨弦的声音 麦克风 视觉现象 汤匙反光镜 镜子的世界 万花筒 照相机的暗箱 水滴放大镜 眼镜镜片 光线中的色彩 实验中的科学知识 鸣谢 试读章节 第一个实验中，我们只需要准备一些纸片和一只吸管。纸片约为明信片大小就可以了，先让它像一座小桥一样向上拱起，然后放置在桌子上，这样我们就可以在纸张下面吹气了。 现在用一只吸管从纸张下面吹气，我们可以观察到纸片既没有向一侧翻转，也没有被吹得向上飘浮起来，而是向下贴住了桌子！ 我们再拿起两张大小相同的纸片，将它们重叠在一起，接着尝试用吸管在两张纸片之间吹气。结果，纸片并没有相互分开，而是更紧地贴在了一起。 如果我们用两只手指捏着同一张纸片，使纸片保持平行，再通过吸管在纸片上方吹气。这时，你会看到好像有一只神来之手把纸片向上提了起来。 在前几个实验中我们都可以观察到同样的现象：纸片没有被气流吹开，而是直接被一股吸引力拉拢到一起。飓风也是同样的情况：它以非常快的速度从房屋上吹卷过去，然后产生一股把屋顶掀起来的力量，瓦片被卷飞到空中，有时甚至整个屋顶都能飞起来。 把两根木棍放置在桌子上，间距1厘米。再小心地将两只乒乓球架在两根木棍上，相互距离1厘米～2厘米。现在，我们用吸管准确地对准两个乒乓球之间的缝隙吹气，可以看见两只乒乓球并没有向相反的方向滚去，而是碰到了一起！ 在第二个小实验中，我们只需要在两根木棍上放一只乒乓球。用吸管在乒乓球的右边或者左边吹气时，结果是无论气流从哪个方向吹来，乒乓球都会被吸引到气流中。 现在我们把一只乒乓球拿在手里，用吸管从乒乓球底部用力吹气(如图)，乒乓球离开吸管口飘浮了起来。在你吹气时，你还可以悠闲地散步，乒乓球并不会脱离气流而掉落下来。 我们不得不与第一个实验做一下比较：在第一个实验中，纸片感受到气流后并没有被吹开，相反是被吸引到气流中。现在这个实验也是同样的情况：我们能够感觉到一股把物体拉进气流的吸引力。所以，飘浮的乒乓球是绝对不会脱离气流而掉落的。 人们在海边遭遇风时，身体也可以感受到这股力量。遇到风的人如果把头偏向一侧，一时间几乎无法呼吸，这是因为由风产生的吸力一时把空气带走了。 我们从牛奶袋的侧面剪下两片大小约为7厘米×12厘米的长方形纸片，在纸片末端2厘米左右处折叠。之后，请拿着其中一张纸片，用纸片紧贴着自来水的水流。我们看到，纸片只要一靠近水流就被水流卷进去了！ 在第二个实验中，我们用两张纸片同时靠近水流，两张纸片将会互相贴在一起。 这种情况同样也发生在两艘轮船上：当它们同时向港口方向迎面驶来，并想快速地从彼此身边驶过时，在这一刹那，它们之间就会产生一种强烈的吸引力使它们撞在一起。 同理：快速的气流或快速的水流能够产生一股强大的力量，把在它附近的物体统统都卷进来。 简单说，当水或者空气中的分子处于平静状态时，所有的分子都在做着无规则运动，跑向各个方向，它们向外施加相同的力。但是当水或者空气流动时，大部分分子都会开始朝同一个方向运动，这就是我们说的优先方向。一旦流动的水受到一侧的边界限制，便会产生加速度，因为此时的分子需要更加快速地朝优先方向运动。由于分子向外侧的运动没那么强了，所以对外产生的压力也会随之变小。现在从外侧产生的压力就会变得明显起来，周围的物体就会被水流或是气流吸引进去。 为什么物体可以在水中漂浮？这是一个很常见却不好回答的问题。以下的小实验也许可以帮你找到答案。我们需要一个玻璃瓶，一个瓶塞(注：一个橡皮罩，用它可以盖严瓶口)，还有一小块刚刚从橙子上剥下的皮。橙子皮长度随意，剪下刚好能使它从瓶口穿进去的宽度，这块小橙子皮即将成为我们的“潜水艇”了。 我们将玻璃瓶里装满水(这很重要！)，把橙子皮放进瓶子中，并用瓶塞紧紧地堵住瓶口，确保瓶塞下没有任何空气。 现在我们用手用力地按压瓶塞，一会儿你会发现，小潜水艇开始在瓶中下沉了。手离开瓶塞以后，小潜水艇又浮起来了。我们可以多次重复这个步骤。经过一段时间，小“潜水艇”的沉浮效果就不明显了，就会再次浮上水面了。 我们把瓶子反过来，用手从下向上按压瓶塞。我们可以观察到：当按压瓶塞时，小潜水艇就会下沉；松开瓶塞时，小潜水艇就会浮上来。这也就是说，并不是按压的方向使潜水艇下沉。 这一次我们将瓶子水平放在桌子上，从侧面按压瓶塞，我们也会看到同样的现象。但是往瓶子里仔细看时，会发现在瓶子最上方的瓶壁上有一个小气泡。再仔细看会发现：当我们按压瓶塞时，小气泡就会变小；当停止按压时，小气泡又变大了。 同样，我们可以设想：橙子皮会和小气泡有同样的反应(只要它还依然新鲜且有很多孔)。当橙子皮体积变小时，它就会下沉；反之，当它的体积变大时，就会上浮。橙子的皮越大，水的浮力对它的影响越强烈。相反，当它受到挤压时，它就没有足够的漂浮力了，就会下沉。 真正的潜水艇也是运用同样的原理。只是真正的潜水艇并不需要从外部施压，而是通过从内部向外部的水箱输送空气来完成的(潜水艇自身体积变小：潜水艇就会潜入水下)，或者水箱中的水通过空气压缩作用使潜水艇上浮(潜水艇自身体积变大：潜水艇就会浮上来)。 这个有趣的实验也适用于其他材料(例如柠檬皮)。P2-9 序言 为什么物体可以在水中漂浮？什么时候油箱里的油会溢出？怎样才能把鸡蛋放入瓶中？马戏团的演员能在高空中的钢丝上行走自如，甚至在钢丝上骑摩托车，他们是怎样做到的呢？如何把一张纸从笔直站立的笔下抽走，使笔保持不倒呢？这些常见却不好回答的问题是不是一直困扰着你呢？别担心，《汽水瓶中的潜艇》马上为你揭开谜底！ 《汽水瓶中的潜艇》是世界上最经典的科普读物之一，它由德国著名的自然科学博士、原子核物理学博士凯·施普莱科尔森倾心编写。本书分为7个部分，即水流和浮力、热量、平衡和惯性、关于电、物质之间的关联、听觉现象和视觉现象，共收录了100个独特新颖的科学游戏，囊括了数学、物理、化学、生物等各个方面的知识。 有人说“科学是一种方法，是战胜愚昧无知的有力武器；游戏是一种途径，是捕获万千智慧的最佳选择。”那么，当科学“遇见”游戏，当二者有机结合，它所赋予的意义就变得更非同一般了，因为此时的它不仅可以让你变得聪明伶俐，还会让你变得快乐无比，《汽水瓶中的潜艇》就是这样一本书。 本书所包含的科学游戏操作起来都是非常容易的，这里的科学并不是指那些科学家们苦心钻研的高深理论，而是在我们身边确实存在，青少年朋友也可操作的科学游戏。且实验中所需的材料和工具也都是触手可及的。同时，为了大家能更好、更准确地操作游戏、理解原理，本书特由插画师夏洛特·瓦格纳根据内容精心设计创作了多幅游戏步骤示意图，为各个游戏做了生动形象的补充说明，让大家学起来轻松，做起来简单。值得注意的是，为了更大程度地启发青少年朋友的智慧，拓展青少年朋友的思维，书中大部分游戏都配有一个“游戏中的科学”的栏目，让青少年朋友将科学知识与现实生活相结合，真正做到学有所晤。 不管你是热爱探索、渴望知识的青少年，还是教书育人、勤勤恳恳的教师，或是盼望孩子全面发展的家长，抑或是寻找乐趣、向往科学的聪明者，本书都是你的最佳选择，因为它既是孩子的游戏乐园、老师的最佳帮手、家长的亲子宝典，还是聪明者的提升圣经。 在游戏中轻松体验科学的巨大魔力，在科学中尽情享受游戏的无限神奇！ 马上翻开书，开始探索吧！ |
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