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书名 生物化学(第3版中译版)/精要速览系列
分类 科学技术-自然科学-生物科学
作者 (英)黑姆斯
出版社 科学出版社
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简介
编辑推荐

本书第三版在原有基础上进行调整,补充学科前沿知识,进一步阐述重点概念,例如细胞骨架、分子马达、生物成像、生物膜、细胞周期、蛋白质结构、酶的调控等。本书适合普通高等院校生命科学、医学、农学等相关专业使用,也可作为双语教学参考教材使用。

内容推荐

“精要速览系列”(Instant Notes series)丛书是国外教材“Best Seller”榜的上榜教材。该系列结构新颖,视角独特;重点明确,脉络分明;图表简明清晰;英文自然易懂,已被国内多所重点院校选作双语教材。

本书在第二版基础上修订而成,全书共13章,分别是:细胞结构与成像、氨基酸与蛋白质、酶、抗体、生物膜与细胞信号、DNA的结构与复制、RNA合成与加工、蛋白质合成、重组DNA技术、糖代谢、脂质代谢、呼吸和能量、氮代谢。

本书适合普通高等院校生命科学、医学、农学等相关专业使用,也可作为双语教学参考教材使用。

目录

译者序

前言

缩略词

A 细胞结构与成像

 A1 原核生物细胞结构

 A2 真核生物细胞结构

 A3 细胞骨架和分子马达

 A4 生物成像

 A5 细胞组分的分级分离

B 氨基酸与蛋白质

 B1 氨基酸

 B2 酸和碱

 B3 蛋白质的结构

 B4 肌红蛋白和血红蛋白

 B5 胶原蛋白

 B6 蛋白质纯化

 B7 蛋白质电泳

 B8 蛋白质测序和肽的合成

C 酶

 C1 酶学导论

 C2 热力学

 C3 酶促反应动力学

 C4 酶的抑制作用

 C5 酶活性的调节

D 抗体

 D1 免疫系统

 D2 抗体概述

 D3 抗体的合成

 D4 作为工具的抗体

E 生物膜与细胞信号

 E1 膜脂

 E2 膜蛋白和糖

 E3 小分子的转运

 E4 大分子的转运

 E5 信号转导

 E6 神经功能

F DNA的结构与复制

 F1 DNA的结构

 F2 基因和染色体

 F3 原核生物中[)NA的复制

 F4 真核生物中DNA的复制

G RNA合成与加工

 G1 RNA的结构

 G2 原核生物中基因的转录

 G3 操纵子

 G4 真核生物中的基因转录:概述

 G5 真核生物中编码蛋白质基因的转录

 G6 RNA聚合酶Ⅱ的转录调控

 G7 真核生物mRNA前体的加工

 G8 核糖体RNA

 G9 转运RNA

H 蛋白质合成

 H1 遗传密码

 H2 原核生物中的翻译

 H3 真核生物中的翻译

 H4 蛋白质导向

 H5 蛋白质糖基化

I 重组DNA技术,

 I1 DNA新貌

 I2 限制酶

 I3 核酸杂交

 I4 DNA克隆

 I5 DNA测序

 I6 聚合酶链反应

J 糖代谢

 J1 单糖和二糖

 J2 多糖和寡糖

 J3 糖酵解

 J4 糖异生

 J5 磷酸戊糖途径

 J6 糖原代谢

 J7 糖原代谢的调控

K 脂质代谢

 K1 脂肪酸的结构和作用

 K2 脂肪酸分解

 K3 脂肪酸合成

 K4 三酰甘油

 K5 胆固醇

 K6 脂蛋白

L 呼吸和能量

 L1 柠檬酸循环

 L2 电子传递和氧化磷酸化

 L3 光合作用

M 氦代谢

 M1 固氮作用和同化作用

 M2 氨基酸代谢

 M3 尿素循环

 M4 血红素和叶绿素

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更新时间:2025/3/1 10:14:07