第一章 绪论

第二章 定量分析误差和分析数据的处理

第三章 滴定分析法概论

第四章 酸碱滴定法

第五章 配位滴定法

第六章 氧化还原滴定法

第七章 沉淀滴定法

第八章 分析化学中的常用分离方法

第九章 电势分析法

第十章 吸光光度分析法

第十一章 原子吸收分光光度法

第十二章 气相色谱分析法

第十三章 高效液相色谱法

第十四章 现代仪器分析简介

第十五章 样品分析的一般过程

附录

参考文献

刘金龙主编的《分析化学》是根据教育部高等学校农林基础教学指导委员会修订的“普通高等农林院校非化学专业教学基本要求和化学教学基本内容”的指导精神，结合山西省高等教育教学改革项目“高等农林院校化学课程体系、教学内容改革与实践”的研究成果而编写的。本书列入化工教育协会的普通高等教育“十二五”规划教材。

全书共分十五章，第一章为绪论，介绍了分析化学的任务和作用、分类、发展趋势；第二章至第十五章介绍了定量分析误差和分析数据的处理、滴定分析法概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、分析化学中的常用分离方法、电势分析法、吸光光度分析法、原子吸收分光光度法、气相色谱分析法和高效液相色谱法、现代仪器仪器分析简介以及样品分析的一般过程等内容。

《分析化学》从目前各非化学专业人才培养方案的基础化学教学实际出发，立足于分析化学的基础知识点，优化经典内容，加强基础，适当扩充知识面、增加适量新内容，注重基本原理、基本知识和基本技能，注重联系当前农业、资源、环境、材料、生物技术、生命科学等实际问题。内容充实、体系完整、重点突出，概念清晰准确。为了便于教学和自学各章均附有本章小结和足量的与内容密切相关的思考题和习题。

本书适用于与化学关系密切的，如生命科学类、动植物检验类、资源与环境保护类、食品安全、制药工程等专业所开设的较高层次基础化学课程使用，也可作为相关科技人员的参考用书。

刘金龙主编的《分析化学》内容和结构安排合理，充分考虑到农、林、水产各高校的现状与实际。在涵盖化学分析与仪器分析基本内容的基础上，加强了仪器分析的内容。本书适用于与化学关系密切的，如生命科学类、动植物检验类、资源与环境保护类、食品安全、制药工程等专业所开设的较高层次基础化学课程使用，也可作为其他高等院校非化学专业本科生的参考书。