本书是由莫斯有关技术和技艺方面的论述所构成的一本真正的全集，是一项深入、全面且相当具有开创性的成就。

本书内容几乎涉及社会学、人类学和历史学中有关技术的所有重要问题，从旧石器时代石器的制作与交换、殖民地田野点的调查，到物质文化(莫斯和他的同事都没有使用过“物质文化”一词)的社会和象征意义；小到吃饭、走路、坐姿，甚至是睡觉，都不能被看成是自然而然的事情，这些在不同的社会、文化和文明中，成为他们相互区分的标识。

总序

中文版序

前言

致谢

图示说明

导论 技术之承载：马塞尔·莫斯和法国社会科学的技艺研究

第一篇 技术(1901)

第二篇 技术：简介(1903)

第三篇 关于文明概念的札记

第四篇 围族(1920／1953，摘录)

 摘录一

 摘录二

一、文明45

二、技艺48

第五篇 社会学的分工(1927，摘要)

 摘录一

 摘录二

第六篇 关于人类技术起源的争论(1929)

第七篇 诸文明：其要素与形式(1929／1930)

 导言

 文明的事实

 文明及其形式

 文明一词的普通涵义

第八篇 (关于传统的)一般描述性社会学研究计划的片段(1934，摘要)

第九篇 身体技术(1935)

 身体技术的观念

 身体技术的分类原则

一、以性别划分的身体技术(不仅是性别间的劳动分工)

二、以年龄划分的身体技术86

三、以效率划分的身体技术87

四、以传承形式划分的技术87

 身体技术的传记式列举

一、生育和分娩的技术88

二、孩童时期的技术89

三、青少年时期的技术89

四、成人时期的技术90

 总体思考

第十篇 技术学(1935／1947)

 身体技艺

 具有广泛用途的普通技艺

 机械技艺

 火

 具有广泛用途的特殊技艺／具有特定用途的普通工业

一、编制技艺111

二、陶艺113

三、茅草制品和制绳117

四、胶和树脂118

五、武器118

六、攻击型兵器120

七、抛射兵器120

八、防卫兵器121

九、展示性盔甲122

 具有特定用途的特殊化丁业

一、耗费124

二、进餐124

三、烹调125

四、关于食物的观念126

五，作料126

六、饮料126

七、获取的技术127

八、采集128

九、狩猎129

十、渔猎131

十一、生产技术133

十二、畜牧134

十三、农136

十四、提供保护和舒适的技艺138

十五、服装139

十六、衣物的装饰140

十七、织物141

十八、建筑144

十九、类型和材料144

二十、功能的和形态学的研究146

二十一、建筑物的用途148

二十二、聚落149

二十三、交通技术149

二十四、交通道路150

二十五、搬运150

二十六、水运151

第十一篇 先于物质观念的诸概念(1939)

第十二篇 技艺与技术(1941／1948)

传记注释

1. Balfour，Henry，1863-1939

2. Bastian，Adolf，1826-1905

3. Bergson，Henri，1859-1941

4. Boas，Franz，1858-1942

5. Cushing，Frank Hamilton，1857-1900

6. Durkheim，Emile，1858-1917

7. Espinas，Victor Alfred，1844-1922

8. Febvre，Lucien，1878-1956

9. Frobenius，Leo，1873-1938

10. Graebner，Fritz，1877-1934

11. Halbwachs，Maurice，1877-1945

12. Haudricourt，Andre- Georges，1911 - 1996

13. Hertz,Robert，1881-1915

14. Holmes，William Henry，1846-1933

15. Hubert，Henri，1872-1927

16. Leroi- Gourhan，Andre，1911 - 1986

17. Levy-Bruhl，Lucien，1857-1939

18. Mason，Otis Tufton，1838-1908

19. Mauss，Marcel，1872-1950

20. Meyerson，Ignaee，1888-1983

21. Montandon，Georges，1879-1944

22. Nordenskiisld，Erland Nils Herbert，1877-1932

23. Powell，John Wesley，1834-1902

24. Ratzel，Friedrieh，1844-1904

25. Reuleaux，Franz，1829-1905

26. Rivers，William Halse，1864-1922

27. Rivet，Paul，1876-1958

28. Schmidt，Wilhelm，1868-1954

29. Simiand，Francois，1873-1935

30. Sorel，Georges，1847-1922

31. Spengler，Oswald，1880-1936

出版后记