为了适应黄瓜生产可持续发展的新形势需要,解决黄瓜生产中的问题,提高黄瓜的品质和产量,生产出环保及食用安全的优质黄瓜,满足市场的需求,改善居民的生活质量,笔者集二十余年从事瓜类科研与生产实践经验的精华,在广泛搜集、总结业内最新资料与技术的基础上,编写了该书。本书全面地介绍了国内外最新的黄瓜研究成果,系统地叙述了黄瓜的营养与保健功能,全国黄瓜生产区域划分,新优品种、培育壮苗、不同茬口栽培及病虫草害安全防治等技术。
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