互联网是新的生态,而互联网+餐饮是餐饮企业新的战略。
电商平台落地化、实体企业电商化,餐饮企业要全方位地利用电商做营销。
容莉主编的《餐饮电商营销(实战图解版)》讲述了随着消费者的年轻化,越来越多的品牌都在想方设法地抢占年轻消费者的市场,以“创意”为品牌附加值取得消费者关注的品牌占不少数量。
向大众化餐饮市场、年轻化消费趋势、品牌效应、菜品的创新、有格调的就餐环境、嫁接互联网思维的商业模式等转变,才能顺应时代潮流,抢占餐饮先机,发现餐饮机遇,轻松地挖掘财富,成为成功的拾金人。
容莉主编的《餐饮电商营销(实战图解版)》主要介绍了互联网+餐饮、餐饮大数据思维、餐饮微信营销、餐饮企业团购营销、餐饮企业O2O营销、餐饮APP营销、餐饮网络支付七个方面的内容,并提供了大量案例,通过对案例的研究分析帮助读者学习借鉴。本书理念新颖,实用性和可操作性强,是一本实用的餐饮电商营销操作实务读本。
本书可供餐饮企业从业人员参考使用,也可为有意于进入餐饮企业的求职者提供帮助,起到穿针引线的作用。
第一章 互联网+餐饮
第一节 传统餐饮业
一、传统餐饮的形式
二、传统餐饮的缺点
三、传统餐饮营销渠道
相关链接:××餐饮企业电视广告合作协议
相关链接:××餐饮企业报纸广告合作合同
相关链接:××餐饮企业杂志广告刊登协议
案例:餐饮企业如何进行口碑营销?
四、传统餐饮的问题
第二节 餐饮的“互联网+”
一、不得不说的“互联网+”
二、“互联网+餐饮”的发展
案例:餐饮界超级IP“全聚德”全面解读“餐饮+互联网”该怎么玩
案例:怎么用互联网思维做餐饮?
第二章 餐饮大数据思维
第一节 大数据认知
一、大数据的含义
二、大数据的发展
三、大数据的特征
四、政策的支持
相关链接:常见的大数据术语表(中英对照简版)
第二节 餐饮企业大数据导入
一、餐饮企业的大数据
二、餐饮企业大数据的作用
三、大数据帮企业做什么
案例:在非标准的餐饮行业,捷荟大数据想要成为餐厅的“首席数据官”
案例:餐饮业离大数据和智能化时代有多远?
案例:从乱枪打鸟到投其所好,大数据教会德克士的事
案例:餐饮企业如何利用大数据在“菜单”上做文章
第三章 餐饮微信营销
第一节 餐饮微信营销
一、微信
二、微信的基本功能
三、微信营销模式
案例:微信点餐系统应用成功案例
四、餐饮企业微信营销
案例:三种现象引发对一个茶餐厅微信营销的思考
第二节 餐饮微信营销要点
一、精准定位
二、内容原创
三、控制推送频率
……
第四章 餐饮企业团购营销
第五章 餐饮企业O2O营销
第六章 餐饮APP营销
第七章 餐饮网络支付
附录 2015年“互联网+餐饮”十大事件