太安堂创建于明代隆庆元年，在历史风云中，已传承十三代，历时近五百年，至今仍葆有蓬勃的生机并发展成为声誉卓著的现代化医药集团。太安堂的创始人柯文绍(字玉井)是明代广东省海阳县(今潮安县)嘉靖朝举人。这部长篇小说以传记的形式介绍了柯文绍这位主人公从经历苦难的童年到创建太安堂的人生旅程。通过本书，我们可以洞察到他那种报效家国的拳拳之心；关心民众疾苦、践履“不为良相、便为良医”信念的殷殷之意；济世利生、不畏强横、爱乡保土的悃悃之忱。尤为难得的是，作者还以女性特有的细腻笔触，描摹了一幅幅斑斓绚丽的地方文化图卷，让我们感受到国家历史文化名城潮州在明代群星璀璨、英才辈出的人文氛围，观赏到风光旖旎的名胜古迹，领略到浓郁的乡土气息和淳朴的民俗民风，以及云南楚雄彝区独特的民族风情。

一位亦官亦医的知府，一段施救报恩的奇缘，一部太医院秘典匪书，一个世代相侍的理念，造就了一个富有传奇色彩的中医药老字号。

第一章 家族渊源

 第一回 本出莆田 虱母仙细择吉宅

 第二回 喜结良缘 三世祖建大药堂

 第三回 紫气东来 小神童八岁施治

 第四回 苦心言志 磨砺儿书院就读

第二章 世代传人

 第五回 少年丧父 奔千里寻医救母

 第六回 缘遇神医 泣感恩鹅城拜师

 第七回 神交志合 对佳联识林大钦

 第八回 良知格物 悟心学师薛中离

 第九回 行成人礼 少年才俊结良缘

 第十回 学宫入泮 柯玉井洞房花烛

 第十一回 桂榜题名 施医济贫救美妹

第三章 创建基业

 第十二回 离妻别子 弃仕途进太医院

 第十三回 结师交友 太医院深造惹祸

 第十四回 晋升医士 慰慈颜省亲回乡

 第十五回 英雄美人 赴战场军中为医

 第十六回 宫变惊心 治瘟疫边疆随军

 第十七回 拯疾除疲 斗虞诈楚雄治政

 第十八回 创办书院 柯知府智断奇案

 第十九回 痛失师友 火把节夷邦兴学

 第二十回 忠孝难全 凹乡祭母建祠堂

 第二十一回 梧州为官 筑坝抗洪惩贪官

 第二十二回 火烧苍梧 移风易俗建瓦屋

 第二十三回 皇宫冤案 救御医患难真情

 第二十四回 御赐金匾 受医典建太安堂

附录

 太安堂记

 《万氏医贯》序

 太安堂复兴序

 太安堂传人简介

 《百年太安堂》采风小记

跋一

跋二

明永乐元年(1403年)，潮州地震。

据《潮州府志》载，当时“震声如雷，地裂屋倒”。

两年后(1405年)，潮州柯氏始祖辛吾公诞生。

不过，柯辛吾不是诞生在广东潮州，而是福建莆田。

明代以前，中原人为避战乱，大批向福建移民。柯辛吾的父辈也在其中。

当时，福建莆田等沿海地区海运业和农业非常兴旺，成为历代中原人人闽的主要居留地。

到了元末，连年战争，民不聊生，生产力受到大规模的破坏，人口明显减少，土地也相对减少。明代建立后，朱元璋要巩固政权，当务之急是恢复和发展生产力。他采取了很多措施，其中一条就是奖励移民。

柯辛吾14岁那年，父母双亡。次年，他跟随中原迁徙大军，来到潮州。柯辛吾曾听父亲说过，自己的祖父在南下迁移中与家人走散，现在父母双亡，人海茫茫，到哪里去寻祖父？今后的路要靠自己走了。

潮州自唐宋以来，经济文化已有了很大发展，随着南宋统治势力的南移，潮州已成为重要州县。元末明初，潮州人口锐减，急需补充，朱元璋在奖励移民的同时实施了严格的管理，在全国几个重要的移民必经之地，设立类似现代移民局的机构，莆田县成为朝廷“设局驻员”移民管理机构的驻地，据《明实录》载，“凡民欲他迁”，需先在朝廷指定的地点集中，编排队伍，等候官府放行。移民多于“晚秋前后启程，发给川资凭照”。朱元璋时代的移民活动史称“洪武移民”，朱棣时代的史称“永乐迁民”。

于是大批从中原南来福建的移民，领到关照，便结伴沿着古驿道，翻过分水关，进入潮州境，各择地安居，繁衍生息。

柯辛吾就在海阳县(今潮安县)登云都(今浮洋镇)井头乡落了脚。

井头乡就是现在的井里村(见《海阳县志》)。井里村是汉代以前创立的一个古老的村落，在柯辛吾来到村里之前，这里已有黄、邱、周、梁、谢等五六个姓氏居民同住。

柯辛吾在村里池塘东侧的一棵古榕树旁搭了座茅屋，算是安了家。

柯辛吾虽然年龄小，但肯吃苦、能干，不几年就置了地、盖了房，十八岁那年娶同村的张克勤为妻。张家也是从福建莆田迁移过来，见柯辛吾勤劳、朴实，就把女儿许给了他。

张克勤与柯辛吾同岁。夫妻二人勤俭持家，日子过得简单、美满。一年多后，儿子柯乐善出生，这年是明洪熙乙巳年(1425年)，柯辛吾二十岁。

柯辛吾从小就是苦孩子，出生不久就随着父母辗转迁徙，刚到束发之年就成孤儿，弱小的肩膀独自担起成家立业的重担。来到井里村真正地白手起家，靠自己的双手种田耕地，养家糊口，但因终年劳顿，正值壮年时，却积劳成疾，撒手人寰。

明正统元年丙辰年(1436年)三月二十八日，柯辛吾去世这天刚好是儿子柯乐善十一岁生日。

从此，生活的重担落在妻子张克勤一人身上。

可以想象，柯辛吾是多么不情愿离开爱妻、多么不舍得扔下孤儿寡母！

柯辛吾带着深深的遗憾离世而去。但自他来到潮州府海阳县登云都井里乡，就为井里乡带来了新的姓氏——柯氏。而且以后，柯氏子孙将代代生息、柯氏家族兴旺发达，柯姓逐渐成为井里乡村最大的姓氏、最旺的家族，柯辛吾无法预知后世之事，但后世的发展足以告慰他九天之下的遗憾了。

潮州女人贤惠、善良、勤劳、忍耐、宽容、持家，“忠贞孝顺之典型，相夫教子的模范”，世人所称誉的潮州女人种种优秀品质，在张克勤这位典型的潮州女人身上得到最好的体现。

柯辛吾不满三十二岁壮年早逝，张克勤独自带着十一岁的儿子乐善，生活的艰难可想而知。  张克勤整日奔波在丈夫给她留下的几亩田地间，从早到晚。儿子柯乐善非常懂事，与母亲一起分担家务。张克勤里里外外把家里操持得井井有条。

虽然日子过得清苦，每天餐食只有大米和咸菜，但张克勤会想出各种办法让儿子吃好。每天清晨，张克勤早早起来给儿子煮糜(即粥)吃，只要乐善一醒来就会先喝一碗母亲端过来的河糜(即稀粥)，这是张克勤用大火刚煮好的粥，上面浮着一层米汤。乐善先喝一碗米汤，在下地之前再吃一碗热腾腾、黏糊糊、香喷喷的白糜(即白粥)下肚，这样，一上午干起活来都十分有劲。中午吃的是张克勤早上用大火煲好的粥，这种粥水稠、米粒硬的“冷饭粥”，新鲜而有营养。晚上张克勤通常煮咸粥，在粥中加入海鲜，比如新鲜蚝仔，以及鲜菜或者偶尔会有猪肉碎，做成番茨糜、菜糜、鱼糜、肉糜等等。张克勤这样变着花样煮出的粥，既悭省又讲营养，柯乐善虽长期饮食白粥但却长得结实、健壮。柯乐善活了八十二岁高龄，与从小饮食营养粥糜，打下了良好的身体素质不无关系。

本来是因为食物单一而不得不想出的花样，后来却形成了潮州著名的美食：潮州白粥。

柯乐善逐渐长大成人，与他父亲一样，勤劳、朴实，但母亲的坚忍、宽厚更影响着他。柯家母子在井里乡村受人尊敬。柯乐善的孝敬、能干在村里更是人人称道，在柯乐善二十三岁那年，村里黄姓家族把女儿黄怡然许配给了他。

黄怡然贤惠、善良，过门后，就成为张克勤的好帮手，一家人和睦、勤劳，日子渐渐过得殷实起来。

黄怡然为柯家生了两个儿子：柯出祖和柯逸。

潮州柯氏三世祖柯逸诞生于明景泰甲戌年(1454年)六月十四日。他从小长得眉清目秀、聪明伶俐，深得祖母张克勤的喜爱。张克勤坚持让乐善把柯逸送进学堂读书。那时候，柯家的田地已经有几十亩了，柯乐善勤勤恳恳，黄怡然贤惠能干，张克勤抚养两个孙子，尽享天伦之乐。

明顺天癸未年(1463年)五月二十九日，柯氏始祖妈张克勤去世，享年五十九岁。

柯乐善夫妇将母亲与先逝的父亲合葬在本乡东南畔子宫池域，坐东向西。

那一年，柯逸九岁。

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一般人们看到“堂”都会联想到中医药。从东汉张仲景坐在官衙大堂之上为群众诊治的“坐堂医生”，到现如今各种取名为“堂”的药店和药企，“堂”与中医药渊源相依，甚或成为中医药的代名词。

“堂”是传统中医药企业和品牌的缩影，“堂”的历史是中医药历史的缩影。在国家相关部委举办的“中医中药中国行”活动中就指出：“百年老店的起伏和重新振兴是反映中医中药文化的重要内容之一，中医药堂文化折射出国医科学和文化演进历程，要大力宣传，扩大堂文化的知名度和影响力。”

“太安堂”就是沐浴着博大精深的中医药文化成长起来的百年老店。它的创建源于一本传世医书，源于一段施救报恩的真实传奇。

他原本出生在一个有祖父祖母宠爱、父亲母亲疼爱的幸福家庭，可就在他ll岁那年，家中三位亲人接连去世，母亲重病在床，他瞬间成了孤苦无依的孩子……他弱小的双肩承担起了生活的重担。在为母治病四处奔波的时候，他认识了一位来自京城的名医。

他25岁那年考中广东省第九名举人，至今《潮州府志》上在中举人那一页里还记载着他的名字；他年近不惑赴广西梧州为官，救黎庶于水火，人民感恩戴德刻石碑永恒纪念，至今，《梧州府志》上也记载着他的名字；何止，记载有他名字的还有《海阳县志》、《藤县志》等。

他就是太安堂的创始人柯文绍，字道光，鸿号玉井，后人尊称为玉井公。

当年救玉井母亲的京城名医因一桩冤案发配到梧州，柯玉井救“钦犯”于礼上宾……在这本历史传记体小说里，作者将柯玉井的一生娓娓道来，他辞官回乡创办医馆的历程、他一生中亲历医药的疑难杂症、他生命中的良师益友、他生活里的五位女人……跌宕起伏，扣人心弦，令人荡气回肠。

作者是生长在北方的女性，但文笔所流露出的却好似地地道道的潮汕人，将潮州文化淋漓尽致贯穿始终，尽显潮俗风情魅力。学广播新闻的她，曾是电视台的记者、主持人、总编，著过书也办过杂志，现任太安堂集团文化中心总监。以其善于采访挖掘的职业本能，多次到柯玉井故乡体验，从潮州井里村的老人们口中听到不少古老的传说故事，也拜访了许多国家级的医学专家和潮汕文化界泰斗，更查阅了大量的史料，以惊人的毅力利用2年的业余时间书写而成。

本书在出版发行之前，曾在企业内刊《太安堂》以章回连载过，得到读者的一致好评。读罢本书，相信读者会被潮州的自然美景和名胜古迹所迷住，会被主人公幼小心灵深处喷发的孝心感动，会为主人公救死扶伤、勇斗贪官奸臣而拍手称快，会被书中几段纯真的爱情所感染而无限向往。同时，书中还一波三折地讲述了柯玉井在治病及为官判案过程中的惊险案例，令人读来为之心悬，而后又觉受益匪浅。

2009年7月7日，二十八集电视连续剧《太安堂·玉井传奇》在潮外I电视台播映之前，潮州电视台在新闻综合频道的品牌栏目《讲古》中，连续八天讲述太安堂的故事，据央视索福瑞媒介研究有限公司的收视率调查，该栏目在这八天的平均收视率为5.18％，最高时达到了8.36％，成为该栏目较高的收视点。而这八天的《讲古》故事就是从本书中改编而成的。《百年太安堂》的出版必将受到爱好文学、中医药学和海内外潮汕人的青睐。

2012年农历正月十四，是太安堂创始人柯玉井公诞辰五百周年纪念日。本书的出版，是太安堂人告慰先祖，将柯玉井公“秉德济世，为而不争”的高风亮节发扬光大，从而造福世人的最好行动。

愿本书能够激发更多的人弘扬中医药国粹，激励更多的人献身到中医药的事业中去！

太安堂创建于明代隆庆元年，在历史风云中，已传承十三代，历时近五百年，至今仍葆有蓬勃的生机并发展成为声誉卓著的现代化医药集团，这在我国医药史上是一个特例。

太安堂的创始人柯文绍(字玉井)是明代广东省海阳县(今潮安县)嘉靖朝举人。但在只重功名而视科学技术为“奇工淫巧”的旧史志撰写体例下，关于柯文绍的生平事略，在《潮州府志》、《海阳县志》[选举表]等中只有简略记载，要想完整寻觅太安堂创立、发展的轨辙，其难度可想而知。但据了解，作者多次到柯玉井的家乡体验生活、查阅谱牒、寻访耆老、记录口碑；复又沉潜于古籍史册之中，拜访众多国家级的医药专家和潮汕文史界知名人士，殚思竭虑、披沙楝金，以惊人的毅力，利用两年多业余时间，终于撰成一部传记式的著述。于是，在作者美妙的文笔下，我们终于能够了解到主人公从经历苦难的童年到创建太安堂的人生旅程。洞察到他那种报效家国的拳拳之心；关心民众疾苦、践履“不为良相、便为良医”信念的殷殷之意；济世利生、不畏强横、爱乡保土的悃悃之忱。尤为难得的是，作者还以女性特有的细腻笔触，描摹了一幅幅斑斓绚丽的地方文化图卷，让我们感受到国家历史文化名城潮州在明代群星璀璨、英才辈出的人文氛围，观赏到风光旖旎的名胜古迹，领略到浓郁的乡土气息和淳朴的民俗民风，以及云南楚雄彝区独特的民族风情。

2012年农历正月十四，是太安堂创始人柯玉井公五百周年冥诞，本书的出版面世，应是献给这位中医药传奇人物的最好礼品。作为柯氏的同乡人，我衷心感谢作者为弘扬潮州历史文化、表彰潮州先贤所付出的辛勤劳动。同时亦坚信，本书的出版发行，必将为医药学界所瞩目，并将随着时间的推移而彰显出非同寻常的意义与价值。

曾楚楠

2010年1月20日