《少年科学家》把复杂艰深的科学知识通俗化、简单化、趣味化,有利于扩展少年儿童的知识面,有利于激发少年儿童科学探索的求知兴趣,对少年读者学习知识、热爱科学、探索未来世界有着益智的启迪。可以说,是一套少儿小读者喜读乐读、读之受益的一部高质量、高品位的好书。
这本《我是化学知识大王》(作者毕尚)是其中一册。
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书名 | 我是化学知识大王/少年科学家 |
分类 | 科学技术-自然科学-化学 |
作者 | 毕尚 |
出版社 | 国家行政学院出版社 |
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简介 | 编辑推荐 《少年科学家》把复杂艰深的科学知识通俗化、简单化、趣味化,有利于扩展少年儿童的知识面,有利于激发少年儿童科学探索的求知兴趣,对少年读者学习知识、热爱科学、探索未来世界有着益智的启迪。可以说,是一套少儿小读者喜读乐读、读之受益的一部高质量、高品位的好书。 这本《我是化学知识大王》(作者毕尚)是其中一册。 内容推荐 揭开极具神奇魔力的化学王国的面纱,可以感受那缤纷的烟与火,认识那晶莹剔透的分子与原子,体验那分分台台的裂变与聚合。《我是化学知识大王》(作者毕尚)将化学天地中的神奇表演一一揭密,将化学王国中的魔幻变化一一解答,《我是化学知识大王》以帮助少年读者感受化学的神奇魅力。 目录 第一单元 化学神话 1.“原子”原形毕露 2.身价百倍的重水 3.人工宝石可乱真 4.玲珑剔透的水晶宫 5.神奇的药品 6.鲜花常在的秘诀 7.人造的石头 8.看看石头里有什么 9.不锈铜的诞生 10.搅拌的学问 11.不粘锅的奥秘 12.刚柔并济的撑竿材料 13.神奇的无水造纸 第二单元 化学元素花名册 1.元素命名趣谈 2.元素万花筒 3.元素之最 4.元素中的同宗兄弟 5.各冬显神通的卤族元素兄弟 6.碳元素花絮 7.硒的“功”与“过” 8.神奇的石头 9.人体中的化学元素 第三单元 金属奇观 1.金属万花筒 2.人见人爱的稀有金属——黄金 3.人人毒爱的稀有金属——银 4.会变脸的铜 5.“孤单”的液态金属——汞 6.铅的“功”与“过” 7.最轻的金属——锂 8.比黄金更贵重的金属——铂 9.有“记忆”的金属镍钛合金 第四单元 空气、气体与化学 1.空气大家庭 2.空气燃烧 3.令人舒畅的气体 4.二氧化碳的“是”与“非” 5.空气中的氮 6.“懒惰”的气体 7.令人发笑的气体 8.杀人不见血的无形杀手 第五单元 有机化学趣谈 1.神通广大的塑料 2.应用广泛的塑料 3.橡胶家族大观 4.胶水万花筒 5.“胶水”剑奇迹 6.去荡存洁的肥皂 7.神奇的涂料 8.赤橙黄绿青蓝紫 第六单元 化学魔术师 1.化学中的魔术师 2.五颜六色的血液 3.奇妙的头发 4.生话中的魔术师 5.会变色的牙膏 6.啤酒的利与弊 7.废纸居然能变糖 8.嘴里喷火的牛 9.不怕水和风的火柴 10.由虾蟹颜色辨别新鲜程度 第七单元 我们身边的化学 1.家庭里的化学 2.衣着多为入时穿 3.酸甜苦辣鲜滋味 4.神秘的可口可乐 5.香气之谜因何在 6.话奇石妙趣多端 7.化学破案抓凶手 8.光谱奇观姜绝伦 9.“竹篮”打水今不空 10.火焰神奇的燃烧 11.照相妙在银丝云 第八单元 大显身手的现代化学 1.化学中的孙悟空 2.化学能给我们新的“太阳” 3.邀游苍穹的“天梯” 4.应用广泛的化学电池 5.各行各业的好帮手 6.燃烧世界大变革 7.陶瓷新星放异彩 8.云裳霓衣说化纤 9.微生物的奇妙天地 10.细菌的天敌与人“握手” 11.起死回生的扰生素 第九单元 杰出的化学家 1.把化学确立为科学的开拓者:罗伯特·波义尔 2.安全炸药的发明者:诺贝尔 3.元素周期表的发现者:门捷列夫 4.令人尊敬的女科学家:居里夫人 5.近代化学之父:道尔顿 6.电化学的钊始人:汉弗莱·戴维 7.走在制碱前语件地的人:侯德榜 8.化学界的贝多芬:李远哲 试读章节 侯德榜出生于一个普通的农民家庭,但他天赋很高,十分聪明。6岁时开始读书识字,13岁时进入福州英华学院学习。在校期间,他学习十分刻苦,成绩也很优异,尤其对数学、物理、化学等理工学科极为喜爱。不到20岁的时候,父母让他回家完婚。侯德榜婚后仍然不忘学习,不久又考入了上海铁路学堂。1911年又进入北京清华留美预备学堂学习。3年之后,他以lO门功课1 000分的最好成绩,作为公费圈学生到美国留学,从此,他的人生之路掀开了新的一页。 留学期间,侯德榜学习仍然十分刻苦,成绩优异,最终获得了化学工程博士学位。毕业后,侯德榜放弃了国外优越的工作条件,怀着赤诚的报国之心回到了祖国,到天津塘沽永利制碱公司工作。侯德榜这种对国家一片赤诚,选择为中华民族伟大事业奉献的精神令人感动。 碱是现代工业所必需的一种化学原料,我国过去不能生产纯碱,全靠从国外进口。当时国际上有一种苏尔维制碱法,被几个大公司垄断。垄断中国纯碱的是英国卜内门公司,常常制约我国化学工业的发展。国内外许多人士都曾经试图打破这种垄断,但最终都失败了。 1931年,侯德榜完成了他的名著《纯碱制造》。全书详细阐述了碱制造原理和制造过程。1932年该书公开出版,使被垄断70多年的苏尔维法制碱技术得到了公开传播。 侯德榜在美国和香港地区分别设立了两个实验室,一大批化学家在他的领导下进行实验。经过一年多的艰苦努力,500多次的循环实验,新工艺在1940年终于完成了。这种工艺不仅保留了察安法的优点,还改进了原来间断生产的缺点,把氨碱法和合成氨法结合起来,同时制造纯碱和氯化铵。这样不但节省了原料和设备,还减少了废液。 这就是著名的“侯德榜制碱法”。国际科学界对此给予了高度评价,侯德榜也因此先后获得英国皇家学会、美国化学工程学会荣誉会员的称号。 李远哲是华裔美国化学家。1936年11月29日生于台湾新竹。1959年台湾大学化学系毕业。1961年,获台湾清华大学理科硕士学位。1962年赴美国。1974年入美籍。1965年,获美国伯克利加州大学博士学位。1968—1974年,任美国芝加哥大学化学系助理教授、教授。1974年起,任伯克利加州大学化学教授,并任劳伦斯伯克利实验室主要研究员。 1981年,李远哲获美国能源部劳伦斯奖。1986年10月15日。荣获1986年度诺贝尔化学奖。1986年获彼德德拜物理化学奖(美国化学学会)。1986年,获里根总统颁发的美国国家科学奖章,又获加拿大滑铁庐大学、中国科学院名誉博士。 李远哲兴趣广泛,体育、音乐样样在行。小学五年级时,当选为少棒选手。他是一位出色的二垒手,曾代表学校参加棒球比赛,只要他一出场,小朋友们就齐声鼓掌:“李远哲来了,李远哲来了!”他不但棒球打得好,而且乒乓球也很出色。六年级曾代表新竹市参加台湾省第一届全省小学乒乓球大赛,并夺得团体赛冠军。他音乐天赋不错,在中学时是管弦乐队成员,擅长伸缩喇叭,也是吹长笛的好手。对中国画也颇为爱好,早年还喜欢动动笔墨画上几笔。 但他最喜欢的还是化学。 在广泛阅读中,对他科学生涯影响最深远的、促使他献身于科学事业的是<居里夫人传>。这本书使他了解到一个科学家的生活并非如一般人想象的冷酷、古怪,而是充满了美好与理想;也使他学到了坚强的意志与不屈不挠的精神。 居里夫人的品德力量和热忱,哪怕只要有一小部分存在于欧洲的知识分子中间,欧洲就会面临一个比较光明的未来。可以说,作为高中时代就深深地崇拜居里夫人的李远哲,也预示了他在科学道路上有一个光明的未来。 李远哲教授获奖的消息传到美国时,他正在新墨西哥州出席一个学术会议。在电梯内有人向他握手道贺,他还以为对方是庆贺他昨晚的讲演。走出电梯,又有人向他贺喜,他问:“喜从何来?”才得知自己获得了诺贝尔奖。听到这一喜讯,李远哲没有一丝惊奇,还是像平时一样,依然很平静,照常参加会议。 会后,他由新墨西哥州乘飞机返回旧金山,长了“千里眼”、“顺风耳”的记者们,等他一下飞机,就团团把他围住。当时他说:“今早在研讨会碰到一些朋友向我祝贺,我自己还以为他们对我的发言表示赞赏,后来追问之下,才知道是得了诺贝尔奖。”P195-198 序言 少年儿童对自然于斗学充满了浓厚的兴趣,好奇心是他们求知的心理动力。这种天性让少年儿童喜欢接受新鲜的事物,乐于参与新奇的探索。在充满神奇魅力和无数奥秘的科学知识王国中,少年儿童可以释放猎奇的天性,激发学习求知的浓厚兴趣,领略现代科学技术的无限风光,走入热爱科学、观察世界、陶冶情趣的知识新天地。 《少年科学家》丛书,是一部专门为少年儿童小读者精心设计的现代科技知识小百科。整套丛书立足于少儿读者的阅读兴趣和接受能力,以少儿读者喜闻乐见、内容新奇、风格简练的生动形式,讲述了涉及现代科技各个领域的丰富知识。以图文并茂、精彩纷呈、信息量大、健康有益的鲜明特色,为广大少年儿童展示了一个多姿多彩的科技大视野。这套丛书把复杂艰深的科学知识通俗化、简单化、趣味化,有利于扩展少年儿童的知识面,有利于激发少年儿童科学探索的求知兴趣,对少年读者学习知识、热爱科学、探索未来世界有着益智的启迪。可以说,是一套少儿小读者喜读乐读、读之受益的一部高质量、高品位的好书。 《少年科学家》丛书共分天文、地理、海洋、数学、物理、化学、生物、军事、电脑、医学等十个分册。 《我是天文知识大王》,为少儿读者展示了最古老、最有魅力的天文科学大世界。全书把扑朔迷离的天文知识简单化、通俗化,趣味而精彩地介绍了人类未知的宇宙之谜。 《我是地理知识大王》,为少儿读者立体地介绍了人类赖以生存的地球家园,科学地揭示了自然现象背后隐藏的无穷奥秘。 《我是海洋知识大王》一书,为广大少年儿童展现了一个神秘而富有魅力的海洋世界。以帮助少儿读者在了解海洋中科学地认识海洋,在走入海洋世界中热爱海洋,保护海洋。 《我是数学知识大王》一书,为少儿小读者打开了一扇了解数学王国奥秘的窗口:数学并不枯燥,数字非常神奇,数学知识为人类文明发展所做的贡献居功至伟。 《我是物理知识大王》,为少儿读者展现了一个丰富多彩、魅力无限的物理世界。全书将深奥复杂的物理科学知识简单化、普及化、故事化,让广大少儿读者走入快乐而神奇的物理王国,领略物理科学的奇妙。 《我是化学知识大王》,为少儿读者揭开了最具神奇魔力的化学王国的面纱。全书通过通俗的语言把深奥复杂的化学知识,演化成让少儿读者爱不释手的趣味故事,以帮助他们感受化学王国的神奇魅力。 《我是生物知识大王》,为广大少儿读者科学地解释了大自然中种种神秘奇异的生物现象与科学奇观,让少儿读者读来趣味盎然,受益匪浅。 《我是军事知识大王》,为少儿读者呈现了充满钢铁巨兽,奇兵利器、威力惊人、妙趣丛生的军事天地。那些少儿读者非常感兴趣的现代军事知识问题,都在书中会有生动而有趣的介绍。 《我是电脑知识大王》,是一部适应信息社会和数字时代需求的介绍电脑与网络知识的科普读物。全书通过浅显易懂的语言,精彩有趣地介绍了电脑的硬件与软件知识,以使少儿读者了解电脑世界的奥妙。 《我是医学知识大王》一书,是一部破解生命奥秘、维护生命健康的科普读物。全书以通俗讲解的形式、精彩生动的语言,有趣地介绍了医学与生命健康的科学知识,以使广大少年儿童了解自己的身体结构和健康知识,增强防病保健能力,更加快乐、健康地成长。 今天少年,是祖国的明日之星,是人类的未来希望。愿这套《少年科学家》丛书,给广大少儿读者送上科学知识的营养,为造就中华民族更多的未来科学家,而尽科学知识的启蒙与普及之绵力。 编著者 2012年夏于北京 |
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