您想了解更多的痛风信息吗？您想知道痛风的来龙去脉吗？您想知道患痛风后如何调整饮食吗？您想了解如何预防痛风吗？本书对此全方位地做了介绍。特别是在管理好您的饮食方面，详细、具体、真诚地向您阐明预防和治疗痛风，必须管好您的口。痛风既然是吃出来的病，再把它吃出去就是了。

本书力求融科学性、实用性、通俗性、趣味性于一体，是一本适合广大痛风患者自我医疗保健的书。希望本书的出版能对痛风患者通过饮食管理来控制好痛风有所帮助。

你想知道痛风的来龙去脉吗？你想知道患痛风后如何调整饮食吗？你想了解如何预防痛风吗？本书全方位地做了介绍。特别是在饮食方面，对于哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃以及食物中嘌呤的含量，营养师、中医师、医学专家一一做了指点，推荐了食谱，详细、具体地阐明了如何通过管理好饮食来预防和治疗痛风。该书融科学性、实用性、通俗性、趣味性于一体，适合痛风患者和家属阅读、参考。

绪论

 痛风的定义与危害 

 痛风的特点

 痛风的临床症状与诊断

 痛风的家庭判断 

 痛风的家庭治疗 

 痛风的运动疗法

 痛风的心理治疗

 痛风的中医疗法 

 痛风的饮食疗法

 痛风患者的饮食原则

 风患者饮食的宜与忌

 痛风的三级预防

第一章主食

 大米

 玉米

 小麦

 黑米

 高粱

 荞麦 

 燕麦

 红薯 

第二章 蔬菜 

 冬瓜 

 黄瓜

 南瓜

 丝瓜

 卷心菜

 菠菜

 大白菜

 小白菜

 菜花

 芥蓝

 芹菜

 茄子

 萝卜

 胡萝卜

 莴笋

 番茄

 青椒

 马铃薯

 洋葱 

 百合

第三章 水果

 苹果

 葡萄

 橘子

 柠檬

 梨

 香蕉

 桃子

 西瓜

 哈密瓜

 樱桃

第四章 肉油蛋类

 猪肉

 羊肉

 牛肉

 鸡肉

 鸭肉

 鹅肉

 玉米油

 芝麻油

 花生油

 豆油

 鸡蛋

 鸭蛋

第五章 鱼类

 青鱼鲫鱼

 鳝鱼

第六章 干果类 

 榛子板栗开心果 核桃

第七章 调味品

 生姜

 大葱

 大蒜

 醋

 盐

 酱类

 上身 

 糖

第八章 饮料

 白开水

 茶

 牛奶

 矿泉水

 汽水

 果汁

 咖啡

第九章 补品

 人参

 螺旋藻

 蜂蜜