元代农书中最为重要的三部分别是《农桑辑要》、王祯《农书》、《农桑衣食撮要》，这些农书的创作便是元代游牧文化与农耕文化冲突与融合的见证。

本书在前人研究的基础上探索和解读元代社会与三部农书《农桑辑要》、王祯《农书》、《农桑衣食撮要》之间的关系，从而重现游牧文化与农耕文化在祖国传统农耕地区的撞击与融合状况。就具体写作来说，将按照历史发展的顺序，对影响元代社会发展的重要因素逐一分析，在诠释两种文化的撞击与融合状况的同时也力图准确地描绘出当时士人们的心态轨迹，从而深刻揭示出农书撰写的社会意义。

第一章 绪论

 第一节 元代社会概论

 第二节 农书之中有历史

 小结

第二章 前四汗时期的元代社会

 第一节 世祖之前的汗位争夺

 第二节 大元前三汗的汉地社会管理

 第三节 宪宗时期的社会管理

 第四节 元代前四汗时期的社会经济

 小结

第三章 世祖时的元代社会政治

 第一节 世祖时期的征战

 第二节 世祖的汉地新政

 第三节 世祖时的佛教与儒臣

 第四节 世祖对蒙古旧俗的继承

 小结

第四章 世祖时的元代社会生产

 第一节 世祖时蒙古人的社会生产

 第二节 世祖发展汉地农耕经济的政策

 第三节 农耕经济发展的障碍因素

 第四节 世祖时元朝的手工业和商业

 小结

第五章 成宗、武宗、仁宗初期的元代社会

 第一节 成宗至仁宗初期的旧俗继承

 第二节 成宗至仁宗初期的汉人汉法

 小结

第六章 元代的农村基层管理

 第一节 元代社制的形成与职能

 第二节 元代社制的实效

 小结

第七章 元代三部农书的作者

 第一节 元代士人之心态轨迹

 第二节 《农桑辑要》的作者与最早的序文作者

 第三节 王祯《农书》的作者和序文作者戴表元

 第四节 《农桑衣食撮要》的作者鲁明善

 小结

第八章 元代三部农书中的农业

 第一节 《农桑辑要》中的元代农业

 第二节 王祯《农书》中的元代农业

 第三节 《农桑衣食撮要》中的元代农业

 小结

第九章 元代三部农书的体例研究

 第一节 元代三部农书的体例概况

 第二节 王祯农器诗的读者对象

 小结

第十章 结语

附录一

 表1 元世祖朝中任职的士人

 表2 1260—1314年间的部分自然灾害

 表3 1260—1314年间对宗王们岁例以外的赏赐

 表4 1260—1314年间元朝的括马与市马

 表5 1260—1314年间的兵将赏赐

 表6 1261—1314年间与佛教相关活动

 表7 1260—1314年间的部分赈济蠲免

 表8 1260—1314年间诸王、佛事、军功、赈济以外的赏赐

 表9 《元史》中有关政府为屯田垦荒者提供生产生活用具的部分资料

 表10 《通制条格劝农立社事理条画》中的“劝农立社”规条

 表11 《元史》中的“劝农立社”规条

 表12 《新元史》中的“劝农立社”规条

 表13 《农桑辑要》序文等知见情况表

 表14 《农桑辑要》资料来源及引用顺序

 表15 《农桑通诀》的体例

 表16 《谷谱》的体例

 表17 《农器图谱》体例

 表18 《农桑辑要》的作物分类

 表19 《农书》中的作物分类

 表20 《农器图谱》中诗、文同时记述的农学知识

 表21 《农器图谱》中诗所单独涉及的部分农学内容

 表22 《农桑衣食撮要》的结构与内容

 表23 《农桑衣食撮要》中的“宜”字

附录二

 1.王恽的劝农文

 2.《农桑辑要》的部分序文和咨文

 3.王祯《农书》的部分序跋

 4.《农桑衣食撮要》的部分序跋

 5.《农桑衣食撮要》的版本渊源

主要参考文献