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番茄与一般蔬菜相比,栽培技术要求较高。本书从番茄生长习性和对环境条件的要求入手,介绍当前栽培的主要品种、培育壮苗、栽培管理、采收、包装贮运及病虫害防治等方面技术。对新的栽培措施,如遮阳网在异季栽培上的应用,新的品种,病虫害防治新技术新农药等,都作了详细的介绍。
一、番茄的特征特性及其对环境条件的要求
(一)特征特性
(二)对环境条件的要求
二、番茄的品种
(一)品种类型
(二)主要品种
(三)品种选用
三、番茄的育苗
(一)选择苗地与施用基肥
(二)种子处理
(三)催芽
(四)播种
(五)苗期管理
(六)其他育苗法
四、番茄的定植与田管
五、番茄特殊栽培法的技术要点
六、番茄的选留种与杂交制种
七、番茄的采收与贮运
八、番茄病虫害防治
番茄开花前,茎叶生长快;开花后,根生长快;当根生长缓慢时,又是茎叶生长快;当结果数迅速增加时,茎叶都不大生长。早熟品种花芽分化前根系生长比晚熟种快,因而早熟种地上部生长也较快。
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