《深夜面包房（凌晨2点的转校生）》是大沼纪子充满安心感的人气系列第三弹！

经过樱花季，寄住在面包房的希实又升了一个年级，这天班上来了一个自称拥有魔法的转校生——美作孝太郎。孝太郎的出现，扰乱了希实平和的生活，这个少年也仿佛被无数的谎言遮蔽到让人看不清他本来的面目，希实跟着他的步伐，竟然被卷进了奇怪的事件。一位冷漠无言的父亲，一个倔强的相信魔法的纯真少年，在另一位亦正亦邪的诊所医生的穿插撮合下，终于揭开了谎言的内幕，里面深藏着这对父子让人动容的无言牵绊。又一个安静的深夜，暮林面包房的主人们，正温暖的守护着每一位来客的人生起伏……

大沼纪子著的《深夜面包房（凌晨2点的转校生）》讲述：樱花季到来的第二天，暮林面包工坊一行人筹备已久的赏樱计划终于要付诸实施。弘基正忙着把操作台上排列着的三明治装进便当盒，牛油果大虾配罗勒酱三明治、羊栖菜鹰嘴豆三明治、胡萝卜色拉配农家奶酪三明治、黑橄榄油配生火腿三明治、水果三明治，一应俱全。暮林站在弘基身旁，正将水壶里的热水注入放有红茶茶包的保温瓶，热腾腾的雾气让他的眼镜模糊一片。

暮林面包工坊就像是一个开在深夜的避难所，收容着每个夜色中泛起的孤独。这次造访的客人是希实班上的转校生——自称拥有魔法的美作同学。在他的“计划”下，面包房的人们再次被卷入了奇怪的事件……

开店

混合材料&和面

第一次发酵&断开

分割&静置

成形&第二次发酵

烘焙

樱花季宣布到来之后两天，暮林面包工坊一行人筹备已久的计划终于付诸实施。

集合时间被设定在面包房打烊后的凌晨五点。然而，参与计划的老主顾们在营业时间内纷纷到店，全面占领了店铺的堂吃区域。

擅自操作收银台旁的咖啡机，忙着倒热饮招待大家的正是索菲亚。

“织绘你要的是奶咖，木灵是热牛奶，斑目先生你的混合，喂，坐在那儿的小姐，快把你的卡布奇诺拿去。还有，这边的这位男士，不知道意式浓缩合不合您口味呢？”

织绘木灵母子异口同声地向麻利的索菲亚表示感谢，同时接过杯子，顿时感觉一阵暖意。

另一边，“坐在那儿的小姐”绫乃一脸无辜地对斑目撒娇道：“怎么这样嘛，索菲亚姐姐好凶哦。你说怎么办呀，我该不会被姐姐列入黑名单了吧？”

斑目无力招架晶莹眼眸的贴身攻势，眉开眼笑，鼻孔大开：“哎呀，索菲亚小姐你真是的，可不要故意欺负我们家小绫哦。”那娇嗔的口气简直像被绫乃传染了一样。

索菲亚见状自然皱起眉头，尖锐地啧了一声，恨不得立刻别过头去。好在“这边的这位男士”多贺田及时送上称赞，夸她的意式浓缩好喝，很会冲泡咖啡云云。索菲亚脸上这才云开雾散，满面含笑：“哎呦，您过奖啦，小菜一碟，女人的必修课嘛。”

与此同时，后厨房的弘基正一刻不停地干着活。

“那帮家伙来得也太早了！不过，现在没别的客人在，我不跟他们计较……”

弘基嘴里嘀嘀咕咕，正将操作台上排列着的三明治，一个个装进保鲜盒。他面前的三明治有常见的培根生菜番茄口味、鸡蛋口味，金枪鱼口味，除此以外还有牛油果大虾配罗勒酱三明治、羊栖菜鹰嘴豆健康三明治、胡萝｝色拉配农家奶酪三明治以及黑橄榄油配生火腿三明治，种类着实目不暇接。

暮林站在弘基身旁，正将水壶里的热水注入放有红茶茶包的保温瓶。滋溜溜溜。只见他一面侧耳倾听注水声，一面小心翼翼地将壶嘴倾斜下去，防止热水溢出。之前的两瓶他已经失败了，因此格外认真。滋溜溜溜。热腾腾的雾气令眼镜模糊一片。滋溜溜溜。

在弘基和暮林背后的希实正对操作台，同样一刻不停地切着弘基刚做好的三明治面包。她的任务简而言之就是将长方形的面包切成三等分。现在还剩下火腿黄瓜三明治、黑橄榄油配生火腿三明治和水果三明治没切。

他们三个正在准备便当。接下来，一行人打算出发赏花。暮林和弘基都认定，在面包房打烊之后出行，应该能够很轻松地找到赏花的空位。从没外出赏过樱花的希实难掩兴奋：“原来如此！早问赏花！这个点子不错！好主意！”后来，满心期待的希实陆续将赏花的消息通过短信告知了索菲亚，得意地跟斑目炫耀一番，在电话里告诉了多贺田，当然也告诉了木灵，结果可想而知，赏花活动的参加人数持续攀升。而这也直接导致需要准备的便当数量增加。

“好啦，终于快切好了……”希实边说边开始处理最后一批水果三明治。首先要切下面包边。按照弘基的吩咐，其他三明治都可以保留，唯独水果三明治需要切掉面包边。将刀刃沿着边缘整齐裁切，一刀下去，面包边纷纷掉落在切割板上。

在完成面包边的加工后，希实接着开始切三等分。在切分异常柔软的水果三明治时，下刀可千万不能莽撞草率。拿着面包刀的希实比之前更为谨慎，全神贯注地缓慢移动手臂。只见刀刃不费吹灰之力地被面包吸了进去。将切好的水果三明治排在托盘上，三明治的横截面点缀着白色生奶油、草莓、猕猴桃和橙子。“五彩缤纷”，这四个字再贴切不过。以至于希实看了不禁赞叹：“哎呀，好诱人啊，惹人犯罪啊！”

希实瞟了一眼身后。弘基还在以最快速度将三明治装进塑料密封盒，而旁边的暮林则面不改色，依旧慢悠悠地冲热水壶。希实趁他们不注意，悄悄地将一块水果三明冶塞进嘴巴里。接着，她的脸上不由自主地浮现出笑容。面包不但柔软得入口即化，口感还分外充盈有弹性。小麦的香味浓郁，再加上纯正的生奶油和酸甜可口的水果，这种美味简直让人无法抗拒。总之，希实发自内心的微笑就说明了一切。

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