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书名
商品学原理与实务(第2版十二五全国高职高专教育精品规划教材)
分类
经济金融-管理-生产管理
作者
陈勇平,庄爱华,江卫华主编
出版社
北京交通大学出版社
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简介
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本书分为走进商品、岗位技能、商品成本与绩效管理三个模块。内容包括: 明确商品相关理论、洞察商品分类与编码、解析食品商品等。
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更新时间:2025/7/27 13:30:54