吴斌编著的《国画起步（国画山水）》是一本进行国画山水教学的完整教程，既可作为初学者自学，也是最全面的教师教学参考书。从基础理论入手，包括国画山水概述、国画工具与材料的运用以及用笔与用墨方法，再以图文并茂的生动讲解，让学生由浅入深的把握国画山水的画法，最后辅以优秀作品赏析，培养学生的审美情操，提高审美修养。

第一课 国画山水概述

第二课 国画工具与材料的运用

第三课 用笔与用墨的方法

第四课 树的画法概述

第五课 树枝的画法

第六课 树与树之间的关系

第七课 树叶的画法（点叶法）

第八课 树叶的画法（夹叶法）

第九课 传统树木的画法

第十课 松树的画法

第十一课 杂树丛林的画法

第十二课 柳树的画法

第十三课 各种果树的画法

第十四课 夹叶树

第十五课 山石画法概述

第十六课 画山石的方法和顺序

第十七课 石分三面

第十八课 主次、聚散、大小相间

第十九课 皴法概述

第二十课 披麻皴的旁支皴法

第二十一课 披麻皴图例

第二十二课 斧劈皴（以面为主）

第二十三课 大小斧劈皴

第二十四课 点类（分直点、横点两种）

第二十五课 直笔点

第二十六课 各种皴法的结合运用

第二十七课 优秀作品欣赏