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书名 日本隐逸的日常
分类 生活休闲-旅游地图-国外游
作者
出版社 中信出版社
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简介
编辑推荐

强大的撰写阵容:蒋方舟、媒体人黎文、音乐人程壁、学者刘柠、学者唐大年、学者常梦虹、旅行达人胡大暖、旅行达人凉夏、旅行达人唐人立等,深入了解日本,为读者带来日本最精华的体验、最深度的解析。

王家敏主编的《日本隐逸的日常》是一部分文章已在与日本或生活旅行有关的微信公众号中试验,点击率非常高,读者反馈“有深度,且实用”。大部分与日本相关的图书,要么是浅显的攻略,要么深入研究某一点,我们这本是写日本的日常,不会过于晦涩,又因为加入了使用攻略小册子(单独附赠64页),非常利于读者在阅读并了解日本文化后,拿着小册子游日本!

内容推荐

王家敏主编的《日本隐逸的日常》是一本介绍日本文化的旅行书,目的在于让读者在出发前全面了解日本文化,带着了解去旅行,看懂景点的背后,也看懂人文的细节。区别于浅显的攻略类旅行书,这本书把关注点放在日本人日常的生活中,它集合了国内非常权威的旅行专家、旅行达人,通过探讨日本文化、解读日料之魂、探访匠人如昨、了解杂货、体验日式生活等,把最具特色的日本呈现在读者面前。

正本注重文化的分析与探索,附赠一个攻略小册子,以有趣+实用,让读者成为行家,既是经典又独具特色好玩到爆的旅行线路,又可拿来做谈资永不过时又非常实用的文化细节,力图打造如何玩好日本的文化旅行书。

目录

日常之美

 简素与日常的可能性

 与神怪共居的日常

 日本国民文化中的禅意

 符号帝国

日式生活

 风物诗,四季流转

 和风旅馆,定格的江户时代

 露天风吕,冰与火之歌

 做平安时代的少女

 一期一会,寻茶之旅

多谢款待

 执着的料理人

 食材与阳光

 寻味日本米其林

 日剧中的别样日料

 行家养成,江户及现代日料

匠人如昨

 用之美,一只诧寂的杯子

 琳派,庙堂与街头的和风审美

 传统民艺与现代设计的双向运动

 现代陶艺家对话

 杂货杂货

敬畏之心

 从熊野古道开始

 结界高野山

 古都寺院寻踪

 四国,人生即遍路

“饭”

 正仓院里的唐朝

 奈良美智,与青森犬的约会

 日本铁道的南与北

 开往北国的列车

 追风少年的离岛骑行

 并非虚幻的幕后之神

试读章节

日本宗教哲学家铃木大拙说:“禅宗以外的佛教各流派对日本文化的影响的范围,几乎仅仅限于宗教生活,只有禅宗超越了这个范围,这是意义深远的事实。禅深入到国民文化生活的所有层次中。”的确,在日本,禅远远超出了宗教范畴,而和艺术形式,如音乐、茶道、文学等联系在一起,也与精神医疗、日常生活等直接相关。人们常说,禅是日本的灵魂。

为什么在现代社会,禅会如此深入到“日本国民文化生活中”呢?也许正是因为现代工业化社会的到来,才使得禅在日本如此广泛地传播。

现代工业化社会最大的特点,就是分工的不断细化,人的工具性因此不断被强化,而且越发单一。人生的目的被单一的工具性异化,工具性的目的,代替了人作为整体生命一部分的目的,使人感到一种分离的痛苦,一种人与神、人与自然、人与族群、心灵与肉体、意识与无意识的分离的痛苦,这是一种失去了家园的痛苦—“孩子找不到家,游魂找不到坟”。 正如弗洛姆所说,“人成了永恒的流浪者;他被迫前进,不倦地致力于填充自己知识的空白,从不知变为知。他必须向自己说明自身及生存的意义。他被驱策着去克服这一内在的分裂;他渴望‘绝对’,渴望另一种和谐,一种能消除使他与自然、与同伴、与自身分裂的祸根的和谐,并为此而殚精竭虑、苦恼万分。”

而禅,是一种试图克服这种分裂的尝试。禅试图建立一种无敌无我、无表无里的“绝对”的心灵状态,建立一种两境相入、圆融无碍的和谐状态。

禅通过直指本心、见性成佛、不立文字、教外别传、一路所问、千圣不传等直觉性的修行方式,试图突破文化、语言、文字等纷纭的人造的原则,剥离出生动的自然的原则,在物的原则中剥离出鲜活的生命的原则,这就是禅家所说的“父母未生前的本来面貌”。据说佛祖释尊29 岁出家,苦修6 年以后,在菩提树下坐禅开悟,他开悟的第一句话就是“万物与我同根”。老子讲“天地与我同根,万物与我一体”,而禅宗,正是印度高远的形而上学与中国的实践理性的完美结合。禅的现象与本体、认识与实践的一元论把“天之大美”—自然与世界的万千气象,融入深邃的东方式哲思之中,“青青翠竹,尽是法身;郁郁黄花,无非般若”般的独特思辨,试图克服物我对立而达到“变山河大地为真我,变真我为山河大地”的澄明境地,这是一条向宇宙生命开放、认同之路。在这里,人类抛弃了自我是宇宙中心的幻想,在开放内在宇宙的同时开放了外在的鸿沟,冲破了孤独、僵硬的自我限界,变对他人与世界万物的疏离为创造性的回应。他人,自然,甚至花瓣上的晚露,绿叶上的夜雨,晓鸡暮鸦,夏虫秋蝶,池上碧苔,叶底黄鹂,都不再与我无涉或对立,而是与我们心灵紧紧相连的此岸,是我们消除孤独的伴侣。

通常的人,只有和人在一起时才不会孤独,但是禅指引日本人认识到自然也是一个有声有色而情趣盎然的侣伴。日本人所写的俳句,深受禅的影响。俳句中的季语,就是在相应的季节,用当季的花鸟鱼虫、风岚雨雪入诗,这使他们不断到自然中去发现惊奇,每一次发现都是一次亲密的邂逅,都似经历一次禅悟,为他们克服现代的身心分裂提供无穷无尽的融合与回归的空间。他们在春天写道“春雷阵阵鸣,鲤鱼结苔老”“月在夜空行,手掌散落樱”;在夏天,他们写道“夜捕萤火虫,少年指尖绿”。有一天,我拿到一瓶日本伊藤园出产的“十六茶”,未品茶香之前,先被茶瓶上写的一首俳句所吸引—“落叶中流出禅问答”,这是一首获奖俳句,作者是兵库县芦屋市60 岁的大和田弥惠子。我不由得深深感铭于日本人的禅心禅骨,普通人也能写出与自然季节如此贴近而又有禅意的俳句。

面对自然,放弃傲慢的态度,可以在自然中发现无限的秘密与共鸣;通过对自然进行创造性的回应,可以克服现代人“无家可归”的异化感。

相应的,与日本人密不可分的生活艺术,如茶道、花道等也是如此,无不与自然及禅意紧紧相连。

这种内心宇宙的开放,并不是以与现代文明的对抗和批判的方式展开的,禅强调“平常心是道”,也就是说,禅无处不在,而心中有禅与无禅,要看自己的心态和做法。日本镰仓时代著名禅师道元认为:历代佛祖皆凡夫,佛道就是实践,悟道不要执迷高远的事情,每件细小的工作中都包含着悟道的契机。在这种禅的精神指导下,日本产生了“工作禅”,即将手头的工作做到极 致,就能达到禅的意境。

虽然你的工作可能会使你体现出一种工具性,体现出与生命本身的目的乖离的单一性,但是如果你将智慧与祈愿全身全灵地投入,就会得到一种生命的整体性,与自然万物在“顿悟”般的灵感中合一,正如禅宗所说,“把一枝草为丈六金身用,把丈六金身为一枝草用”。禅的“平常心是道”精神,使禅“深入到国民文化生活的所有层次中”,也使日本的每一个制品,即使一个锤子,也精致得像艺术品。P19-21

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更新时间:2025/4/24 2:56:12