病原生物学包括医学微生物学和人体寄生虫学两部分。医学微生物学通过介绍感染性疾病中常见病原的主要生物学特性、致病性和免疫性、常规的检查原则及特异性防治，使学生熟悉岗位工作中常见的病原生物的种类、传播途径、致病因素和特异性防治原则，树立无菌观念，强化消毒灭菌意识。人体寄生虫学部分以常见的人体寄生虫作为重点，注意知识更新。免疫学主要介绍免疫系统的构成及功能的相关基础知识，免疫应答的概念、一般规律、应答产物及其与抗原物质相互作用的特点。临床免疫学重点介绍超敏反应的类型、防治原则。
由王锦主编的《病原生物学与免疫学（供护理助产专业用全国高职高专院校创新教材）》一书分为四篇，分别为：医学免疫学基础、医学微生物学概述、常见病原微生物、人体寄生虫学。具体内容涉及：抗原、免疫系统、抗体与免疫球蛋白、补体系统、免疫应答、细菌的生物学特性等。