早餐喝豆浆是中国人古老的传统。一杯暖暖的豆浆，不仅可以传递出对家人营养的呵护，更是为家人送去一份健康的关怀。本书的作者不仅是一位善于制作豆浆的能手，更是一位营养师，他不是在生硬地教导大家该如何制作豆浆，而是和读者一起分享一台豆浆机所带来的美味和健康。
王雷军主编的《营养师家的豆浆机》主要介绍了花样早餐、日常养生、防病养病、别样美食四个食谱板块，满足读者各个方面的需求。想要早餐花样多，一点都不难，一台豆浆机就可以满足你的愿望。无论是豆浆，还是五谷汁、米糊、蔬果汁，不同的形态，不同的味道，让你在家里也能享受到五星级级别的花样早餐；每天一杯豆浆，将日常的养生融入生活，既不失自然纯朴的味道，又符合简单实在的日常养生之道；每种食材都有它特有的营养功效，对症饮食，合理搭配，才能做到真正的防病祛病；发掘豆浆机的神奇功能，发挥创新的思路，你会发现豆浆机也可以做出各种别样的美食，在享受美味的同时，也能享受无限的乐趣！