Part 1 厨房,我来啦!
1.厨房里到底有什么——厨房常用工具和材料
2.有可以偷懒的妙招吗——新手下厨小窍门
Part 2 轻食清肠胃
凉菜
香辣海带丝
凉拌菠菜干张丝
香菇肉松黄瓜盅
嫩姜拌莴笋
爽口果醋藕片
开胃炝拌双丝
五彩茄条
蚝油生菜
火腿皮蛋豆腐
热菜
蒜薹炒腊丁
醋熘白菜
豆豉鲮鱼油麦菜
腐乳空心菜
干锅菜花
沪式甜酱西蓝花
芫爆肉丝
鲍汁杏鲍菇
腊肠干锅粉条
麦香什锦炒牛奶
五光十色黄金卷
珧柱菌菇烩豆腐
辣炒刀豆
豉椒酱刀豆
下饭湖南蛋
粟蓉鸡蛋羹
韭菜煎蛋饼
孜然杂蔬蛋饼
酸奶水果沙拉船
豆豉蒸南瓜
苦瓜烘蛋
韭花炒肉丝
肉松蓝莓鸡蛋豆腐
Part 3 吃肉最幸福
鸡
西芹鸡柳
大盘鸡(配皮带面)
养颜鸡汤火锅
重庆鸡公煲
脆皮烤鸭
桂花鸭
牛
简易卤牛肉
福禄招财拌牛肉
柠汁腊牛肉沙拉
啤酒牛肉锅
羊
快捷孜然烤羊排
甜辣小米蒸羊排
猪
香辣肘花
什锦如意卷
干张扣肉
生爆盐煎肉
富贵红烧肉
干菜烧五花肉
土豆花肉烧豆角
软糯红烧猪手
黄豆焖猪手
芙蓉肉
其他
豉油皇鹅肠
红油牛百叶
凉拌卤肝
椒麻腰花
胡萝卜丝炒牛肉
胡萝卜玉米炒猪肝
红焖羊肉暖锅
客家酿豆腐
木耳鸡碎米
红烧狮子头
蒿根炒腊肠
Part 4 鲜美好滋味
鱼
酥炸鳕鱼排
咖喱鳕鱼杂蔬煲
干烧鳝段
小炒鳝丝
香酥小刁子
清蒸鲈鱼
风味豆豉烤鱼
红烧带鱼
香煎糍粑鱼
虾
虾仁滑蛋
小炒河虾
鲜虾麻辣香锅
什锦暖锅
其他
老醋海蜇头
葱姜鱿鱼卷
香辣鱿鱼须
避风塘炒蟹
草菇炒花蟹
蒜蓉粉丝蒸扇贝
姜葱蒸鲜鲍
香辣田螺
蚵仔煎
香蒜翡翠贻贝
酱爆蛤蜊
清蒸小龙虾
麻辣小龙虾
酱烤秋刀鱼
美味啤酒虾
麻辣龙虾尾
泰式甜辣鱿鱼圈
香煎华子鱼
Part 5 米面饱肚子
饼
胡萝卜玉米蛋饼
甜玉米小煎饼
南瓜糯米饼
香辣酱肉炒饭馅饼
培根豆渣饼
面
素酱海鲜意大利面
桃仁鲜虾螺蛳粉
肉臊面
腊八面
馍
胡萝卜汁双色馒头
黄豆酱夹馍
陕北黄馍馍
枣香养生黄馍馍
传统肉龙
蒜薹炒腊肠配杂粮窝头
饭
奶茶蒙古米
香浓牛奶水果饭
香甜南瓜糯米饭
香菇酱油炒饭
生炒腊味糯米饭
羊肉抓饭
其他
风味酱炒年糕
香煎艾蒿粑粑
黄米凉糕
玉米面发糕
南瓜蔓越莓发糕
米酒三色汤圆
黄金火腿面疙瘩
红油饺子
鲜汤云吞
空心芝麻烧饼
蘑菇莜面鱼鱼
红糖枣糕
腊味煲仔饭