和湛、袁秀芸主编的《旅游心理学》内容有四篇，共计十二章。第一篇导言，包括第一章，阐述了旅游心理学的萌生及研究内容、方法和意义。第二篇旅游者心理与行为，包括第二、三、四、五章，阐述了旅游知觉、旅游者的需要与动机、旅游态度和旅游者的人格特征。第三篇旅游服务心理，包括第六、七、八、九章，阐述了旅游服务双方的心理互动、专项旅游服务中的心理技巧、旅游购物服务心理、旅游企业售后服务心理。第四篇旅游企业管理心理，包括第十、十一、十二章，阐述了旅游企业员工个体心理差异及管理、旅游工作者的心理卫生与保健、旅游企业领导心理。每章均设学习目标、案例导入、关键概念、复习与思考等项目。

旅游心理学是旅游管理专业的必修课。和湛、袁秀芸主编的《旅游心理学》在借鉴国内外旅游心理学研究成果的基础上，结合自身教学、科研与实践经验，打破传统的结构体系，从实践出发，根据旅游业的发展需要安排内容，以案例引出，讲解理论，再由理论来指导实践的方法构建体系，全面、系统地介绍了旅游心理学的基本原理以及解决旅游实践中有关心理学问题的方法。

《旅游心理学》可作为高等院校旅游管理类专业的本科生教材，也可以供相关旅游工作者及对心理学感兴趣者参考。

序

前言

第一章 旅游心理学概述

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游心理学的萌生

 第二节 旅游心理学的研究内容

 第三节 旅游心理学的研究方法

 第四节 旅游心理学的研究意义

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第二章 旅游知觉

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游知觉概述

 第二节 旅游中的社会知觉

 第三节 旅游者对旅游条件的知觉

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第三章 旅游者的需要与动机

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游需要

 第二节 旅游动机概述

 第三节 旅游动机的激发

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第四章 旅游态度

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游态度概述

 第二节 旅游态度与旅游行为

 第三节 旅游态度的改变

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第五章 旅游者的人格特征

 学习目标

 案例导入

 第一节 人格概述

 第二节 旅游者的人格特征与旅游行为

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

 实训练习题

第六章 旅游服务双方的心理互动

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游服务的前提条件——客我交往

 第二节 旅游服务中客我交往的十大原则

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第七章 专项旅游服务中的心理技巧

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游服务中分析旅游者心理的途径

 第二节 不同地区旅游者心理以及旅游服务策略

 第三节 旅行社服务心理

 第四节 旅游酒店服务心理

 第五节 旅游景区服务心理

 第六节 旅游交通服务心理

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第八章 旅游购物服务心理

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游者购物心理

 第二节 旅游商品中的心理因素

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第九章 旅游企业售后服务心理

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游者的投诉心理

 第二节 售后服务心理

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第十章 旅游企业员工个体心理差异及管理

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游企业员工能力差异及管理

 第二节 旅游企业员工气质差异及管理

 第三节 旅游企业员工性格差异及管理

 第四节 旅游企业员工积极性的激励

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第十一章 旅游工作者的心理卫生与保健

 学习目标

 案例导入

 第一节 旅游工作者的心理健康

 第二节 旅游企业员工情绪的调控

 第三节 旅游企业员工挫折与管理

 第四节 旅游工作者常用的自我防御机制

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

第十二章 旅游企业领导心理

 学习目标

 案例导入

 第一节 领导的基本问题

 第二节 领导者的心理品质

 第三节 领导者群体的心理结构分析

 关键概念

 复习与思考

 案例分析

参考文献