严仲兴等编著的《信息技术素养（知识篇）》根据高等职业教育人才培养对信息技术基础知识点掌握的要求而编写，考虑社会需求和岗位应用实际需求，结合教学团队多年的教学经验，精心设计了8个章节的内容，分别如下。第1章计算机信息技术概述、第2章计算机硬件系统、第3章计算机软件系统、第4章计算机网络基础、第5章因特网、第6章常用工具软件、第7章数字媒体、第8章关系数据库系统等。
在教学设计上，每一章的重要知识点下都设置了拓展阅读与思考、常识、知识探究和练习。每个知识点都涉及概括了信息技术在实际生活中的运用，包括计算机病毒介绍、BBS与微博介绍、杀毒软件介绍、影音软件介绍等内容。这些知识生动、覆盖面广，极大地丰富了学生的知识面，符合教学规律和学生的认知规律。
严仲兴等编著的《信息技术素养（知识篇）》依托现代信息技术背景，以提高信息技术素养为目标，密切贴合“以理论知识为基础、基本技能操作为实践，提升学生信息技术职业能力、培养学生良好信息技术职业素质”基本原则，按需求选择教学内容，覆盖了信息技术、计算机软硬件系统、计算机网络基础与因特网、常用工具软件、数字媒体与关系数据库系统等信息技术素养提升必备的知识点，并对这些知识点内容进行了整理和疏通，有效地拓展与知识点相关的奇闻趣事或市场动态等内容，让读者通过深入思考与讨论，发散思维，进一步掌握知识点。同时，鼓励读者积极主动完成书中安排的知识探究活动，培养自己的探究能力，养成良好的学习习惯，俗话说：“师傅领进门，修行靠个人”，如何使读者学会学习，是《全国高职高专教育规划教材·信息技术素养：知识篇》真正的目的。最后补充练习题以辅助读者进一步深入掌握各个知识模块的重点和难点。
《信息技术素养（知识篇）》内容丰富，突出学生自我学习能力的培养，可作为高职高专院校计算机应用基础课程的教材，也可用做相关职业资格考试的参考用书，还可供各类培训机构、计算机从业人员和计算机爱好者参考使用。
