品鉴商业空间系列是一套介绍商业空间室内没计的经典案例丛书。突破以往常规的选择视角，将发生商业消费的各类型物业空间全部囊括其中，通过对每个空间设计的亮点之描绘提点，阐述空间为其消费者带来视觉、感官等体验，最终为空间带来商业价值的增值，而这正是每个商业空间设计师所追求的目标。正声文化编写的这本《餐厅》就是该系列丛书之一，内容包括大型中餐厅、中型中餐厅和西餐厅的设计项目。

由正声文化编写的这本《餐厅》是品鉴商业空间系列之一，以项目为单元，包含项目简介、设计说明、平面图、精品实景图或效果图作为全书的主要构架。《餐厅》内容包括大型中餐厅、中型中餐厅和西餐厅的设计项目。

前言

揽香川菜

轻描淡写中国味道

王新华家乡菜

驴肉香

上本台湾涮涮锅

南京东郊国宾馆国宴厅改造

江南邨酒楼

老厂房改造的LOFT餐厅

蓝调上海

鼎盛大厨房

咕嘟餐厅

旎亚那马来西亚餐厅

权金城韩式烧烤

天一竹时尚火锅

同府火锅

观湖品海餐饮会所

枫桥夜泊餐厅

和味日本餐厅

东井日本料理

皇朝食府

诸葛烤堂

望东府餐厅

御府·中同菜

花见日本料理

醉苗乡

秦秦渔港

LUCK时尚料理店

烹大师涮涮锅

抱朴园

尚正肥牛城

汉能光伏有限公司VIP餐厅

箸香川菜

福鼎海鲜火锅

湘味人家