洪生伟主编的《企业质量工程》共12章，包括企业质量工程的主体、企业质量工程的基本概念、企业质量工程的基础理论、企业质量经营战略与发展规划、企业质量工程的职能部门和队伍建设、企业质量工程的文化建设、企业质量工程的方法、质量工程常用的统计方法、企业质量管理体系、企业质量持续改进工程——6σ、合格评定、企业质量工程水平的定量评价。

本书的对象主要是硬件和流程性材料产品制造业企业，即有形产品生产企业；同时也兼顾软件和服务产品提供企业。

洪生伟主编的《企业质量工程》共12章，主要内容包括：企业质量工程概述、企业质量工程的基本概念、企业质量工程的基础理论、企业质量经营战略与发展规划、企业质量工程组织与队伍建设、企业质量工程的文化建设、企业质量工程的方法、企业质量工程常用统计方法、企业管理体系、6σ持续改进工程、合格评定、企业质量工程水平的定量评价。

《企业质量工程》可供大、中、小型产品制造业生产企业的相关管理人员、质量技术人员、质量检验人员参考。

第一章 企业质量工程概述

 第一节 企业质量工程是企业工程的主体

 第二节 企业质量工程是企业工程的灵魂与核心

 第三节 企业质量工程的内容

 第四节 企业质量工程研究方法

 复习思考题

第二章 企业质量工程的基本概念

 第一节 质量工程基本术语

 第二节 产品设计开发过程的质量工程术语

 第三节 采购和生产过程的质量工程术语

 第四节 监视和测量过程的质量工程术语

 第五节 产品交付及其相关服务过程的质量工程术语

 复习思考题

第三章 企业质量工程的基础理论

 第一节 企业持续改进的PDCA循环原则

 第二节 企业质量管理体系的八项基本原则

 第三节 企业卓越质量管理的九个先进理念

 第四节 企业质量工程的基础

 复习思考题

第四章 企业质量经营战略与发展规划

 第一节 企业质量经营战略

 第二节 企业质量发展规划

 第三节 企业质量工作计划

 复习思考题

第五章 企业质量工程组织和队伍建设

 第一节 企业质量职能部门的地位与任务

 第二节 企业质量工程组织建设

 第三节 企业质量工程队伍建设

 复习思考题

第六章 企业质量工程的文化建设

 第一节 企业质量精神文化建设

 第二节 企业质量规范文化建设

 第三节 企业质量物质文化建设

 复习思考题

第七章 企业质量工程的方法

 第一节 生产经营中的质量工程方法

 第二节 设计和开发过程中的质量工程方法

 第三节 采购与生产过程中的质量工程方法

 第四节 监视和测量过程中的质量工程方法

 第五节 交付和服务过程中的质量工程方法

 复习思考题

第八章 企业质量工程中的常用统计方法

 第一节 统计技术图表方法

 第二节 统计技术分析方法

 复习思考题

第九章 企业管理体系

 第一节 企业质量管理体系的策划与建立

 第二节 企业质量管理体系的运行与审核

 第三节 企业卓越管理体系

 第四节 企业其他管理体系

 复习思考题

第十章 6σ持续改进工程

 第一节 6σ工程的产生和发展

 第二节 6σ工程的管理组织

 第三节 6σ工程策划

 第四节 6σ工程改进

 复习思考题

第十一章 合格评定

 第一节 产品认证

 第二节 体系认证

 第三节 企业检测实验室认可

 复习思考题

第十二章 企业质量工程水平的定量评价

 第一节 质量成本核算和控制

 第二节 降低过程不合格成本和质量损失

 第三节 企业产品质量等级品率

 第四节 企业质量竞争力指数

 复习思考题

主要参考文献