作者袁家荣为玉蟾岩遗址发掘领队，充分利用第一手考古发掘资料，在全球旧石器文化发展脉络的视野之下，对比中国各地旧石器文化发展状况，对以玉蟾岩遗址为代表的湖南旧石器时代文化遗存的发掘经过、文化类型、出土文物等问题进行探讨。《湖南旧石器时代文化与玉蟾岩遗址(精)》没有进行详细的介绍和评论，只是粗线条地提示，供人们思考。笔者立足于将玉蟾岩遗址的发掘发现认识的历程尽可能客观地交给世人，留给社会审核的空间。考古发掘是一项团队精神很强的工作。一个重要的考古发现往往凝结了团队的心血。在发现过程中，无论个人发挥了什么样的重要作用，都应该尊重团队的作用。因此书中尽量让人们熟悉玉蟾岩遗址重要考古发现的每一个细节，记住那些脚踏实地默默贡献的伙伴。

第一编 湖南旧石器时代文化

 一、人类的童年

(一)人类的起源

(二)人类发展阶段

 二、中国古人类化石与文化

(一)中国人科化石的探索

(二)旧石器时代早期文化与古人类化石

(三)旧石器时代中期

(四)旧石器时代晚期

(五)中国旧石器文化格局特点

 三、湖南旧石器时代的自然环境

(一)湖南地理基本特征

(二)湖南旧石器时代古环境

 四、湖南旧石器的发现及其埋藏地层与时代

(一)湖南旧石器的发现

(二)湖南旧石器的埋藏地层与时代

 五、湖南旧石器文化面貌

(一)湖南旧石器文化的性质

(二)潕水文化类群

(三)澧水文化类群

(四)湖南旧石器文化的地位

 六、湖南旧石器文化与环境

第二编 玉蟾岩遗址

 一、玉蟾岩遗址的发现及其工作

(一)玉蟾岩遗址的发现

(二)玉蟾岩遗址发掘的学术背景

(三)玉蟾岩遗址的发掘

(四)玉蟾岩遗址的年代

 二、玉蟾岩遗址的地貌环境

 三、玉蟾岩遗址的文化内涵

(一)文化堆积

(二)文化遗迹

(三)石质遗物

(四)骨器、角器和蚌器及装饰品

 四、玉蟾岩遗址水稻遗存及其意义

(一)玉蟾岩遗址水稻遗存的发现

(二)栽培稻的起源

(三)古稻的鉴定

(四)玉蟾岩遗址稻谷的鉴定

(五)稻作农业起源的动力

 五、世界最早的陶制容器

(一)玉蟾岩遗址陶器的发现

(二)中国早期陶片遗存

(三)国外早期陶器的发现分布

(四)陶器是如何发明的

(五)玉蟾岩遗址陶器

 六、玉蟾岩遗址动植物遗存

(一)哺乳动物

(二)鸟禽类

(三)鱼类

(四)螺蚌

(五)植物

 七、总结

(一)玉蟾岩文化遗存的环境

(二)玉蟾岩遗址的沉积与埋藏

(三)玉蟾岩陶器与陶器起源

(四)玉蟾岩古稻与栽培稻的起源

(五)玉蟾岩文化遗存的强化经济策略

(六)玉蟾岩文化遗存的工艺技术

 八、玉蟾岩文化遗存的历史地位

主要参考文献