国家质量监督检验检疫总局法规司组编的这本《中华人民共和国质量技术监督法规汇编(食品安全与生产监管分册)》共分四个部分，包括：法律、行政法规及法规性文件、部门规章及规范性文件、地方性法规及地方政府规章。可供全国质量技术监督系统行政执法人员使用，也可供企业相关管理、技术人员和广大消费者参考。

为了便于广大质量技术监督行政执法人员和社会各界学习、理解和掌握质量技术监督法律法规，国家质量监督检验检疫总局法规司整理编辑了《中华人民共和国质量技术监督法规汇编》。《汇编》共分为7个分册，本书为《食品安全与生产监管分册》，由法律、行政法规及法规性文件、部门规章及规范性文件、地方性法规及地方政府规章四个部分组成，并在附录中收录了相关部门发布的食品安全与生产监管重要文件及食品标签强制性国家标准。

《中华人民共和国质量技术监督法规汇编(食品安全与生产监管分册)》可供全国质量技术监督系统行政执法人员使用，也可供企业相关管理、技术人员和广大消费者参考。

《中华人民共和国质量技术监督法规汇编(食品安全与生产监管分册)》由中国计量出版社出版发行。

第一部分 法律

中华人民共和国产品质量法

(1993年2月22日第七届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议通过，根据2000年7月8日第九后全国人民代表大会常务委员会第十六次会议《关于修改<中华人民共和国产品质量法>的决定》修正)

中华人民共和国食品卫生法(1995年10月30日第八后全国人民代表大会常务委员

会第十六次会议通过)

中华人民共和国农产品质量安全法(2006年4月29日第十后全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过)

中华人民共和国标准化法(1988年12月29日中华人民共和国第七届全国人民代表大会常务委员会第五次会议通过)

中华人民共和国计量法(1985年9月6日第六届全国人民代表大会常务委员会第十二次会议通过)

第二部分 行政法规 法规性文件国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定(2007年7月26日 国务院令第503号发布)

中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例(2005年7月9日 国务院令第440号发布)

中华人民共和国标准化法实施条例(1990年4月6日 国务院令第53号发布)

中华人民共和国计量法实施细则(1987年1月19日国务院批准，1987年2月1日国家计量局发布)

中华人民共和国认证认可条例(2003年9月3日 国务院令第390号发布)

中华人民共和国粮食流通管理条例(2004年5月26日 国务院令第407号发布)

关于进一步加强食品安全工作的决定(2004年9月1日 国发23号)

关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知(2004年12月14日 中央编办发35号)

关于加强新阶段“菜篮子”工作的通知(2002年8月3日 国发15号)

关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见(2007年？月30日 国发22号)

关于印发《食品安全专项整治工作方案》的通知(2004年5月17日 国办发43号)

……

第三部分 部门规章 规范性文件

第四部分 地方性法规 地方政府规章

附录