裴璐编著的《买菜做菜主妇经》是一本汇集家庭厨房“小窍门”的书。提供这些“小窍门”的是为家庭一日三餐操劳、默默无闻而各有心得的广大主妇(夫)。窍门虽小,都很实用,因为这是家庭理厨的经验结晶,有的是自己常年累月摸索出来的,有的则是从长辈那里一代代传承下来的;窍门虽小,都很璀璨,因为它包含着主妇(夫)们对家庭担待的一份责任,以及善对美食的一份诚心。当你面对一堆食材手忙脚乱,或者为“走样”的菜肴不知所措时,请打开这本《买菜做菜主妇经》,它会为你排忧解难,带来惊喜,让无奈的你变得游刃有余、自信满满。
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