张向东等专著的《高等职业教育人才培养模式构建概论》专门探讨高职人才培养模式及其构建。人才培养模式是指学校为实现其培养目标而采取的培养过程的构造样式和运行方式，它主要包括专业设置、课程模式、教学设计与教育方法、师资队伍组成、培养途径与特色、实践教学等构成要素。

第一章 高等职业教育人才培养模式概述

第一节 高等职业教育的内涵

第二节 高等职业教育与普通专科教育的异同

第三节 高等职业教育人才培养模式的内涵界定

第二章 高等职业教育人才培养模式的确定依据

第一节 高等职业教育的根本任务

第二节 高等职业教育培养目标的定位

第三节 高等职业教育人才知识结构的构成

第三章 高等职业教育人才培养模式构建的理论基础

第一节 教育的功能

第二节 社会对人才培养模式的决定作用 

第三节 教育对人才培养模式的决定作用

第四节 高等职业院校的主要社会职能

第四章 高等职业教育人才培养理念

第一节 高等职业教育理念内涵、形态及趋势

第二节 高等职业教育的发展理念

第三节 高等职业教育的人才理念 

第五章 高等职业教育人才培养模式的实质构建

第一节 知识、能力和素质及其相互关系

第二节 高职院校学生知识、能力和素质的合理结构

第六章 高等职业教育课程体系的构建 

第一节 高等职业教育课程的目标与内容 

第二节 高等职业教育课程体系的构建形态

第三节 高等职业教育课程体系的构建与发展

第七章 高等职业教育双师型教师队伍的构建

第一节 双师型教师——高等职业教育的必然要求

第二节 双师型教师的素质结构

第三节 构建双师型教师队伍的困难及对策

第四节 双师型教师队伍管理制度的构建

第八章 高等职业教育教学方法体系的构建

第一节 高等职业教育教学概述

第二节 高等职业教育的理论教学

第三节 高等职业教育的实践教学

第九章 西方发达国家人才培养模式借鉴

第一节 加拿大、美国的人才培养模式

第二节 英国、澳大利亚的人才培养模式

第三节 德国的人才培养模式

第四节 日本的人才培养模式

参考文献