本书作为国家“十一五”重点教材，盖国胜研究员与作者们在丰富本书内容、扩大有效信息量和理论联系实际方面下了很大工夫。本教材以粉体加工为主线，从粉体的基本概念、特性科手，系统介绍了典型粉体单元操作的原理、基础理论、应用工艺与设备；内容上强化了粉体加工助剂、耐磨部件、研磨介质、自动控制、粉尘爆炸、安全防护、标准化等内容；针对粉体技术在新材料和生物医药等高新技术中的应用，增加了颗粒复合、整形、生物粉体技术等方面的基础知识。本书反映了粉体工程学涉及各环节的研究现状与发展趋势，因此，具有很强的实用性和理论参考价值。

本书结合作者们在粉体工程教学与科研方面积累的丰富经验以及国内外粉体工程与理论的发展现状，以粉体加工为主线，从粉体的基本概念、特性人手，系统介绍了典型粉体单元操作的原理、理论基础、应用工艺与设备；内容上强化了粉体加工助剂、耐磨部件、研磨介质、自动控制、粉尘爆炸、安全防护、标准化等内容；针对粉体技术在新材料和生物医药等高新技术中的应用，增加了颗粒复合、整形、生物粉体技术等方面的基础知识。

本书既适合大专院校的师生、科研院所的科研人员学习，也适合政府部门的领导、粉体加工与应用企业的技术人员以及对粉体工程学感兴趣的读者参考。

第1章 绪论

 1.1 颗粒

1.1.1 颗粒的概念

1.1.2 颗粒的特性

 1.2 粉体

1.2.1 “粉”与“粒”的关系

1.2.2 粉体的概念

1.2.3 粉体的特性

 1.3 粉体技术

1.3.1 粉体技术的沿革

1.3.2 粉体技术发展趋势

 1.4 粉体工程

1.4.1 内涵与外延

1.4.2 研究方法

1.4.3 粉体工艺特点

1.4.4 粉体制备方法及特点

1.4.5 粉体工程与技术的发展趋势

 参考文献

第2章 粉体的基本特性及表征

第3章 粉碎与超细粉碎

第4章 机械力化学效应

第5章 筛分与超细分级

第6章 超细粉体制备

第7章 超细粉体表面包覆与改性

第8章 固液分离与干燥

第9章 气固分离与收尘

第10章 超细粉体的分散

第11章 混合与造粒

第12章 微纳米颗粒复合与整形

第13章 粉体的输送与仓储

第14章 生物粉体技术

第15章 粉体包装

第16章 粉体加工助剂

第17章 耐磨部件与介质

第18章 粉体加工过程控制与自动化

第19章 粉尘爆炸与安全防护

第20章 粉体技术标准化

附录A 颗粒系统术语(GB/T16418-2008)