刘平主编的《创业管理：理论与实践》从时代的要求出发，总结作者多年来创业实践的经验、教训与感受和从事创业教育与指导的心得，广泛汲取中外有关创业理论、实践与教育的精髓，通过大量鲜活的案例，探讨和总结了创业活动的一般规律和关键问题，主要包括对创业观念、动力和创业者素质的研究，对创业环境、创业商机的识别和把握，对创业类型与创业模式的探讨，对创业开局制胜战略与赢利模式的研讨，对成功创业条件和创业失败误区的剖析，并针对创业中的困难和风险提出了对策。
本书分为六篇。第一篇创业者，包括第一章创业意识与创业者，第二章创业者的基本素质；第二篇创业企业，包括第三章创业企业类型，第四章创业模式；第三篇环境与商机，包括第五章创业环境与创业商机；第四篇制胜战略，包括第六章基本竞争模式，第七章开局制胜战略，第八章创业赢利补充模式；第五篇规划与融资，包括第九章创业规划与创业融资；第六篇走向创业成功，包括第十章走出创业失败的误区。这些篇章之间的逻辑关系基本上是一个层层递进、环环相扣的关系。