随着我国旅游业的迅速发展,国家及相关单位对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关教育培训提出了更高的要求。据此,根据国家最新职业教育改革和国务院颁布的《导游人员管理条例》,组织有关教师及行业专家,撰写了本书。
本书共分为九个章节,包括导游服务与人际交往,中国历史常识,中国旅游地理基础,旅游宗教文化,中国的民族民俗,中国古代建筑,中国古典园林,中国的饮食及中国传统绘画、书法、篆刻和京剧,概括、简要地介绍了中国旅游的相关知识,坚持理论与实践相结合的目标,突出中职教育教学特色,根据旅游服务与导游专业毕业生所从事的职业的实际出发,合理确定本书的章节体系和知识结构。