本书是在依托“三农信息资源整合平台”提供的信息抓取、信息查询、信息下载、信息导出等功能的基础上,根据三农信息资源整合平台的栏目,并进一步整合其它相关来源信息汇编而成。全书以“三农信息资源整合平台”2009年整合的各类农产品价格信息为立足点,以大宗农产品交易量为主线,以相关需求为落脚点,提供部分大宗农产品交易信息。鉴于平台整合的价格信息量巨大,本书在对全国市场总体情况分析的基础上,选取数据较完整的10个省级行政区,并且根据平台现有数据,将交易量排名前10位的农产品信息整理而成《三农信息——2009年大宗农产品价格信息摘编》专集,分别对交易量和价格等信息进行统计,旨在为产业相关人员开辟一条获取信息的有效途径,促进农产品交易信息的传播和普及,以适应农业科技向节约型、创新型发展的新态势。