本教材由多所高校联合编写，编写者均长期从事土壤肥料的教学及科研工作，并对其承担的编写内容有较深的研究，广泛收集了这一领域国内外研究成果。全书共分十三章，内容涉及土壤固相组成、土壤矿物质组成与土壤质地、土壤有机质、土壤孔性及土壤结构性和耕性、土壤胶体、土壤溶液、土壤酸碱性、土壤肥力因素、土壤形成等。本书内容全面，知识点新，注重实用，既可作为种植类本科各专业的教材，也可作为农林院校其他专业师生以及从事土壤肥料科研、生产、管理人员的参考书。

本教材在论述土壤肥料知识和技能的基础上，强调了理论的实用性和技能的可操作性，适当补充了当代土壤肥料发展的新理论、新知识、新技术和新成果。系统地介绍了土壤固相组成、土壤矿物质组成与土壤质地、土壤有机质、土壤孔性及土壤结构性和耕性、土壤胶体、土壤溶液、土壤酸碱性、土壤肥力因素、土壤形成、分类与分布、土壤退化与土壤质量、土壤环境背景值和容量、土壤污染和防治、世界和我国土壤资源与改良利用、植物营养与施肥基本理论、化学肥料、有机肥料和生物肥料、配方施肥技术、施肥与人类健康等内容。书后有相关的实验、实习指导和附录。

本教材既可作为种植类本科各专业的教材，也可作为农林院校其他专业师生以及从事土壤肥料科研、生产、管理人员的参考书。

绪论

 一、土壤、肥料和土壤肥力

 二、土壤和肥料在农业生产和自然环境中的地位与作用

 三、土壤肥料科学发展概况

 四、土壤肥料学的任务

 复习思考题

第一章 土壤的固相组成

 ……

第二章 土壤的基本性质

第三章 土壤水分、空气、热量状况

第四章 土壤的形成、分布和分类

第五章 土壤退化与土壤质量

第六章 土壤环境背景值和容量

第七章 土壤污染和防治

第八章 土壤资源与改良利用

第九章 植物营养与施肥原理

第十章 化学肥料

第十一章 有机肥料和生物肥料

第十二章 配方施肥技术

第十三章 施肥与人类健康

土壤肥料学实验实习指导

附录

参考文献