本书在参阅国内外最新相关资料，并结合作者自身多年来的临床实践的基础上编写而成，主要供糖尿病患者参考。本书内容主要包括：饮食热量制定方法、单纯糖尿病的饮食安排、糖尿病合并高血压的饮食安排、糖尿病合并高脂血症的饮食安排、糖尿病合并肥胖症的饮食安排、糖尿病合并肾病的饮食安排、糖尿病合并肝病的饮食安排、糖尿病合并痛风的饮食安排、糖尿病合并妊娠的饮食安排、青少年糖尿病的饮食安排、糖尿病合并电解质紊乱的饮食安排等等。

第一章 饮食热量制定方法

第二章 单纯糖尿病的饮食安排

第三章 糖尿病合并高血压的饮食安排

第四章 糖尿病合并高脂血症的饮食安排

第五章 糖尿病合并肥胖症的饮食安排

第六章 糖尿病合并肾病的饮食安排

第七章 糖尿病合并肝病的饮食安排

第八章 糖尿病合并痛风的饮食安排

第九章 糖尿病合并妊娠的饮食安排

第十章 青少年糖尿病的饮食安排

第十一章 糖尿病合并电解质紊乱的饮食安排

附录

 一、常见食物碳水化合物含量

 二、常见食物蛋白质含量

 三、常见食物脂肪含量

 四、常见食物钙含量

 五、常见食物膳食纤维含量

 六、常见高钠食物折合食盐量

 七、部分食物生糖指数

 八、食物交换份及配图

主要参考文献