本书根据中医营养学理论，详细介绍了各种食材的特性，并结合现代营养学研究成果，将各种食材所含的营养物质以及功效一一列举，组合搭配，并按功效分类。图书内容丰富翔实，简明易懂，集科学性、针对性、易学性于一身，不仅为读者提供了各种食物的最佳搭配方案，同时读者还可根据自身需要，快速找到适合自身状况的食材以及食材搭配方式，是一本贴心、便利的健康饮食指南。

日常生活中，人们常常根据自己的习惯搭配食材，现在只要稍做改变，就能获得意想不到的收获。如何搭配才能吃到健康又美味的菜肴呢？翻开本书，你会找到答案！

第一章 排毒食物最佳搭配

 1.猪血与黄花菜

 2.鸡血与青蒜

 3.鸭血与韭菜

 4.海蜇与苦瓜

 5.海带与绿豆

 6.黄瓜与木耳

 7.紫菜与黄瓜

 8.西芹与百合

 9.芦笋与冬瓜

 10.冬菇与茭白

 11.白菜与萝卜

 12.胡萝卜与绿豆芽

 13.卷心菜与小米

 14.香菇与荞麦

 15.绿豆与大米

 16.红豆与紫米

 17.红豆、糙米与黄豆

 18.燕麦与玉米

 19.樱桃与红薯

 20.苹果与酸奶

 21.菠萝与西瓜

 22.甘蔗与姜

 23.草莓、菠菜与葡萄

 24.蜂蜜与莲藕

 25.杏仁与绿茶

第二章 减脂食物最佳搭配

第三章 降压食物最佳搭配

第四章 健胃食物最佳搭配

第五章 补钙食物最佳搭配

第六章 补血食物最佳搭配

第七章 补肾食物最佳搭配

第八章 补气食物最佳搭配

第九章 滋阴食物最佳搭配

第十章 助消化食物最佳搭配

第十一章 抗癌食物最佳搭配

第十二章 抗衰食物最佳搭配

第十三章 明目食物最佳搭配

第十四章 助眠食物最佳搭配

第十五章 防病食物最佳搭配

第十六章 减压食物最佳搭配

第十七章 益智食物最佳搭配

第十八章 美容靓肤食物最佳搭配