本书是作者在长期教学和科研实践的基础上，参考最新国内外文献资料编著而成。本书全面系统地介绍了表面活性剂分析的基本技术，混合物分离，各类表面活性剂的系统化学分析方法、以及现代色谱分析和波谱分析技术在该领域的应用。体现了基础性、学术性和前沿性的统一。在内容上力求给予启迪性的论述，使读者在科研思想和方法上获得收益，以适应各个领域分析学科迅速发展和培养高级专门人才的需求。

《表面活性剂分析》系统介绍了表面活性剂的分析分离方法与技术，针对阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、阳离子和两性表面活性剂、混合表面活性剂给出了一般性测试方法，同时对于每一类表面活性剂又举出了大量的实例给出特殊物质特殊的测试方法；对于四大波谱在表面活性剂分析中的实际应用也以专论的形式给出了大量的实例及分析技巧。最后一章介绍了环境分析中表面活性剂的分析方法。

方法实用，内容翔实，对于从事表面活性剂产品分析、日用化学品分析、石化产品分析、环境分析等领域的分析与应用人员有很好的参考与借鉴价值。

第1章　绪论

　1.1　为什么分析表面活性剂

　1.2　表面活性剂分类

　　1.2.1　概述

　　1.2.2　表面活性剂的一般类型

第2章　基本技术

　2.1　表面活性剂的提取

　　2.1.1　固-液萃取

　　2.1.2　用分液漏斗进行液液萃取

　　2.1.3　用萃取柱进行液液萃取

　2.2　酸碱滴定

　　2.2.1　终点测定

　　2.2.2　弱酸、弱碱及其盐的测定

　2.3　电位滴定法

　　2.3.1　原理

　　2.3.2　应用

　2.4　酯、胺醇和不饱和脂肪物的测定方法

　　2.4.1　酸值、酯值和皂化值的测定

　　2.4.2　强碱值和弱碱值

　　2.4.3　羟值的测定

　　2.4.4　碘值的测定

　2.5　两相滴定法

　　2.5.1 ISO 2271：滴定原理

　　2.5.2　ISO 2271：滴定方法

　　2.5.3　两相滴定方法的差异

　2.6　用表面活性剂传感电极对具有相反电荷的表面活性剂进行电位滴定

　　2.6.1　电位滴定的优点

　　2.6.2　表面活性剂传感电极的结构和性能

　　2.6.3　滴定过程

　　2.6.4　自动滴定仪中表面活性剂传感电极的使用

　2.7　直接电位分析法：结果计算

　　2.7.1　标准曲线

　　2.7.2　标定滴定液的方法

　2.8　元素的分析

　　2.8.1　金属

　　2.8.2　N的确定

　　2.8.3　S的确定

　　2.8.4　磷的测定

第3章　表面活性剂的分离

第4章　阴离子表面活性剂分析

第5章　非离子表面活性剂分析

第6章　阳离子和两性表面活性剂分析

第7章　未分离混合物的分析

第8章　气相色谱法

第9章　高效液相色谱法

第10章　红外和紫外可见吸收光谱法

第11章　核磁共振(NMR)光谱法

第12章　质谱测定法

第13章　薄层色谱、毛细管电泳和超临界流体色谱法

第14章　环境分析

附录　代表性表面活性剂的红外光谱图

参考文献