欧善生和张慎举主编的《生物农药与肥料》是为高等职业技术学院高职层次学生编写的教材，适用于生物技术专业及植物保护、生态农业、现代农艺、种子生产与经营、园艺、城市园林等种植类专业的教学，也可以供生物工程等其他专业师生和从事生物技术的科技人员参考使用。

将生物农药与肥料的必备专业知识及应用技能介绍给学生，是编写这本教材的主要宗旨。

欧善生和张慎举主编的《生物农药与肥料》分为生物农药部分和生物肥料部分，其中生物农药部分包括生物农药概述、微生物农药、植物源农药、动物源农药、生物农药的规范管理及11个生物农药实训项目;生物肥料部分包括生物肥料概述、微生物肥料、生物有机肥、海藻肥、生物肥料的规范管理及12个生物肥料实训项目。教材精心设计的具有生产应用价值的实训和实例可使学生的实际操作能力得到锻炼和延伸，为今后推广应用无公害的生物农药与肥料、指导广大农民生产无公害绿色农产品奠定基础。

《生物农药与肥料》适用于生物技术专业及植物保护、生态农业、现代农艺、种子生产与经营、园艺、城市园林等种植类专业的教学，也可以供生物工程等其他专业师生和从事生物技术的科技人员参考使用。

第一篇 生物农药

 第一章 生物农药概述2

第一节 农药与生物农药的概念2

第二节 生物农药的分类及特点3

 一、生物农药的分类3

 二、生物农药的特点5

第三节 生物农药的现状及发展方向7

 一、生物农药的应用实例7

 二、生物农药的应用现状8

 三、生物农药应用存在问题8

 四、生物农药存在的必要性9

 五、生物农药发展策略9

 六、发展生物农药的措施10

［本章小结］11

［复习思考题］11

 第二章 微生物农药12

第一节 微生物农药的定义及分类12

 一、微生物农药的定义12

 二、微生物农药的种类12

第二节 微生物杀虫剂12

 一、微生物杀虫剂的研究进展12

 二、细菌杀虫剂14

 三、真菌杀虫剂17

 四、病毒杀虫剂20

 五、昆虫病原线虫杀虫剂23

 六、原生动物微孢子虫杀虫剂24

 七、其他杀虫素24

第三节 微生物杀菌剂25

 一、微生物杀菌剂的研究进展25

 二、微生物杀菌剂的作用机理26

 三、细菌杀菌剂的种类26

 四、真菌杀菌剂种类27

 五、农用抗生素种类28

第四节 微生物除草剂30

 一、微生物除草剂研究进展概况30

 二、微生物除草剂的种类31

第五节 微生物农药的安全使用原则34

 一、科学选择农药品种35

 二、科学选择适宜的生物农药剂型35

 三、科学确定适宜的防治时期35

 四、科学地利用气候条件35

 五、科学混配生物药剂36

 六、科学掌握使用的方法36

［本章小结］36

［复习思考题］37

 第三章 植物源农药38

第一节 植物源农药及发展历史、现状38

 一、植物源农药的含义38

 二、植物源农药的发展历史与现状39

 三、植物源农药的作用机理39

第二节 植物源农药及利用40

 一、植物杀虫剂的来源及利用40

 二、植物杀菌剂的来源及利用49

［本章小结］51

［复习思考题］52

 第四章 动物源农药 53

第一节 动物源农药的概述53

 一、动物源农药的含义53

 二、动物源农药的发展历史和现状53

第二节 动物源农药及使用54

 一、动物毒素及利用54

 二、动物信息素及利用55

 三、天敌昆虫及利用57

第三节 动物源农药的使用原则64

［本章小结］65

［复习思考题］66

 第五章 生物农药的规范管理67

第一节 美国对生物农药登记的要求67

 一、登记微生物农药所要求的资料67

 二、登记生物化学农药所要求的资料69

 三、登记转基因植物农药所要求的资料71

第二节 欧盟对生物农药登记的要求72

 一、生物农药活性成分登记资料要求72

 二、生物农药产品登记的资料要求74

第三节 中国对生物农药登记的要求76

 一、生物化学农药76

 二、微生物农药79

 三、植物源农药 81

 四、转基因生物82

 五、天敌生物83

第四节 国内和国外对生物农药的规范管理84

 一、国内对生物农药的规范管理84

 二、国外对生物农药的规范管理87

［本章小结］88

［复习思考题］89

 第六章 生物农药实训项目90

实训一 微生物农药主要品种识别90

实训二 植物及植物源农药主要品种的识别92

实训三 柑橘小实蝇的诱杀试验92

实训四 斜纹夜蛾的诱杀试验93

实训五 常见天敌昆虫的识别与观察93

实训六 捕食性昆虫天敌捕食功能的测定94

实训七 寄生性昆虫天敌的释放及效果调查95

实训八 微生物农药田间药效试验95

实训九 生物农药与化学农药的田间药效对比试验98

实训十 植物源杀虫剂的田间药效试验99

实训十一 植物源杀菌剂的田间药效试验100

第二篇 生物肥料

 第七章 生物肥料概述103

 一、生物肥料的概念103

 二、生物肥料的分类104

 三、生物肥料的种类 104

 四、生物肥料的特点 105

 五、生物肥料的作用 105

 六、发展生物肥料的重要意义106

 七、发展生物肥料存在的问题、解决办法及其未来发展前景107

［本章小结］109

［复习思考题］110

 第八章 微生物肥料111

第一节 微生物肥料的概念、种类及特点111

 一、微生物肥料的概念111

 二、微生物肥料的种类及特点111

第二节 微生物肥料的安全使用121

 一、微生物肥料的施用原则121

 二、微生物肥料的施用技术122

 三、微生物肥料安全使用注意事项127

第三节 微生物肥料的生产128

 一、菌种的获得及检验129

 二、制备生产菌种133

 三、微生物肥料的生产工艺138

［本章小结］141

［复习思考题］142

 第九章 生物有机肥143

第一节 生物有机肥的概念、种类及特点143

 一、生物有机肥的概念143

 二、生物有机肥的种类143

 三、生物有机肥的特点145

第二节 生物有机肥的安全使用146

 一、生物有机肥的施用原则146

 二、生物有机肥的施用技术147

 三、生物有机肥安全使用注意事项149

第三节 生物有机肥的生产149

 一、利用畜禽粪便生产生物有机肥149

 二、利用有机废弃物生产生物有机肥150

 三、利用糖厂有机废弃物生产生物有机肥150

 四、生物有机肥工厂化生产技术150

［本章小结］152

［复习思考题］153

 第十章 海藻肥154

第一节 海藻肥的概念、种类及特点154

 一、海藻肥的概念154

 二、海藻肥的种类154

 三、海藻肥的特点154

第二节 海藻肥的作用机理及在生产上的应用155

 一、海藻肥的作用机理155

 二、海藻肥在农业生产上的应用156

第三节 海藻肥的安全使用158

 一、海藻肥的施用方法158

 二、海藻肥在安全施用时的注意事项159

 三、科学施用海藻肥的实例159

第四节 海藻肥的生产159

 一、海藻肥生产原料159

 二、海藻肥生产工艺159

［本章小结］160

［复习思考题］161

 第十一章 生物肥料的规范管理162

第一节 生物肥料行业标准162

 一、中华人民共和国农业行业标准——微生物肥料（NY 227—94）162

 二、中华人民共和国农业行业标准——生物有机肥（NY 884—2004）169

第二节 生物肥料登记资料要求171

 一、范围171

 二、引用标准171

 三、定义171

 四、原理173

 五、基本原则173

 六、一般要求173

 七、标识内容173

 八、标签175

 九、质量证明书或合格证175

 十、标识印刷175

［本章小结］176

［复习思考题］177

 第十二章 生物肥料实训项目178

实训一 微生物肥料、生物有机肥、海藻肥市场调查178

实训二 微生物肥料外观、菌种类型及特征观察178

实训三 微生物肥料有效活菌数和杂菌含量测定180

实训四 微生物肥料细度检测182

实训五 微生物肥料有机质测定183

实训六 微生物肥料pH值和含水量测定183

实训七 微生物肥料的田间肥效试验184

实训八 生物有机肥粪大肠菌群数和蛔虫卵死亡率的测定187

 一、生物有机肥粪大肠菌群数的测定187

 二、蛔虫卵死亡率的测定189

实训九 生物有机肥As、Cd、Pb、Cr、Hg含量测定191

 一、生物有机肥As含量测定（二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法）192

 二、生物有机肥Cd含量测定（原子吸收分光光度法）194

 三、生物有机肥Pb含量测定（原子吸收分光光度法）196

 四、生物有机肥Cr含量测定（原子吸收分光光度法）197

 五、生物有机肥Hg含量测定（氢化物发生原子吸收分光光度法）199

实训十 生物有机肥N、P2O5、K2O含量测定201

 一、生物有机肥全N含量测定（半微量凯氏定氮法）201

 二、生物有机肥全P含量测定（钼黄光光度法）202

 三、生物有机肥全K含量测定（火焰光度法）204

实训十一 生物有机肥的田间肥效试验206

实训十二 海藻肥的田间肥效试验209

参考文献212