《家庭营养荤菜1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则介绍了500例荤菜。全书分为蛋类、水产类以及肉类三大类,让您快速找到自己想吃想做的菜肴。500例家常营养荤菜,500个营养功效,500个贴心提示,让读者在学着做过程中零障碍,学得轻松,吃得美味。此外,本书附有食物与食物相宜相克的知识,让您了解哪些食物相搭配能达到最佳的营养效果,哪些食物不能搭配。
本书配有彩色图案,步骤详解,视觉与味觉并重,美味与健康兼备,很适合家庭主厨参考使用。
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