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书名 九种体质养生美食
分类 生活休闲-养生保健-健康百科
作者 唐兴官
出版社 中国中医药出版社
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简介
编辑推荐

调理和改善体质的方法很多,例如骑自行车、散步、打太极拳、沟通、改善饮食等;关于膳食的调理,早在2000多年以前我们的祖先就提出了“五谷为养,五果为助,五菜为充,五畜为益,气味合而服之”的饮食养生原则。

唐兴官编著的《九种体质养生美食》主要给读者介绍如何通过食物来改善体质,并以肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教读者如何根据自己和家人的体质制作养生美食。

全书分为两个部分,第一部分对人体的九种体质进行讲解,并附上“九种体质分类与判定自测表”;第二部分奉献了400余道养生美食,根据各个不同体质分类。其内容通俗易懂,旨在帮助您走向健康之路。

内容推荐

人有九种体质,您是哪一种?对照唐兴官编著《九种体质养生美食》中的“九种体质分类与判定自测表”一测便知。

《九种体质养生美食》告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教给您400余道养生美食的制作方法。

还等什么,快动手来做一做吧。

目录

走进九种体质

九种体质分类与判定自测表

第一章 阳虚体质

 西红柿拌牛肉丁

 土豆丝炸虾

 浓香牛筋

 香葱炒羊肉

 芽菜炒海参

 巴戟天卤羊排

 凉拌驴肉

 牛鞭鸡肉汤

 青椒海参

 美极鲜牛肉

 韭菜炒虾仁

 龙眼炒雪里红

 大蒜炒刀豆

 玫瑰花炒韭菜

 韭菜炒海参片

 胡桃牛肉丁

 松仁炒河虾

 砂仁爆猪肚

 腰果爆鸡丁

 清炒南瓜

 丁香烧带鱼

 肉蔻烧驴肉

 白蔻烧羊肉

 草果烧大虾

 青笋烩虾仁

 火腿烩牛尾

 酱烧山药

 八角烧肥肠

 芋儿烧土鸡

 龙眼烧猪脚

 白术烧大肠

 桃仁爆羊腰

 土豆烧羊肉

 韭菜炒里脊

 南瓜白菜汤

 狗肉豆蔻汤

 羊肉生姜汤

 丁香牛肉汤

 龙眼鸡肉汤

 ……

第二章 阴虚体质

第三章 气虚体质

第四章 痰湿体质

第五章 湿热体质

第六章 血瘀体质

第七章 特禀体质

第八章 气郁体质

第九章 平和体质

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更新时间:2025/4/4 13:13:35