《平版印刷工艺》是全国新闻出版系统职业技术学校统编教材中的主干课程。
本教材在1995年“新闻出版系统技工学校印刷类专业教材”和2005年“全国中等职业技术学校印刷专业教材”的基础上,采用了“项目驱动”、“案例教学”的编写方式,以专业理论知识为核心,以印刷工艺的操作流程为主线,加以穿插理论教学与实训相结合的编排形式而展开。全书共分五章,主要是对平版印刷工艺进行介绍,包括绪论、印刷材料的准备、印刷机的准备与试印刷、印刷适性的认识及判断、印刷故障分析及解决方案、结束任务。
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