由曾昭琼主编的《有机化学》按官能团体系分烃类、烃的衍生物和专论三部分叙述，分上下两册出版。上册11章，主要论述各类有机化合物的分类、命名、性质和重要反应，以及对映异构、现代物理实验方法在有机化学中的应用等；下册11章，主要论述各类烃的衍生物的分类、命名、性质和重要反应，以及天然产物等。每章有问题、习题，不仅可供高等师范院校化学专业用作教材，也可供相关专业选用。本书增加有机化学与社会、生活紧密相关的应用常识，如维生素、必需脂肪酸等食品；杂环中增加改变人类行为的药物等；补充环保知识，贯穿有机化学的绿色化，如对氟里昂评价、农药毒性介绍、对环境的污染、石油炼制产品的绿色化等。

《有机化学》是在第三版的基础上，根据教学发展需求和多校教学实践而修订的。保持原书特色和基本框架．精炼内容，选材更加贴近社会、贴近生活，同时引入有机化学的新成果、新发展，反映各学科相互渗透、相互交叉的趋势。全书仍按官能团体系分烃类、烃的衍生物和专论三部分叙述，分上下两册出版。上册11章，主要论述各类有机化合物的分类、命名、性质和重要反应，以及对映异构、现代物理实验方法在有机化学中的应用等；下册11章，主要论述各类烃的衍生物的分类、命名、性质和重要反应，以及天然产物等。每章有问题、习题。由曾昭琼主编的《有机化学》不仅可供高等师范院校化学专业用作教材，也可供相关专业选用。

第一章 绪论

 第一节 有机化学的研究对象 

一、有机化合物和有机化学的涵义

二、有机化学的产生和发展 

三、有机化合物的特点

 第二节 共价键的一些基本概念 

一、共价键理论

二、共价键的键参数

三、共价键的断裂 

 第三节 研究有机化合物的一般步骤

 第四节 有机化合物的分类和官能团

一、按碳架分类 

二、官能团 

 习题

第二章 烷烃

第三章 单烯烃

第四章 炔烃和二烯烃

第五章 脂环烃

第六章 对映异构

第七章 芳烃

第八章 现代物理实验方法在有机化学中的应用

第九章 卤代烃

第十章 醇、酚、醚

第十一章 醛和酮